家常菜第103页

家常菜

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莲藕猪肉水饺的做法

2023.08.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　秋天气候干燥，常吃点新鲜的莲藕可起到养阴清热、润燥止咳、清心安神的作用，今天教大家用莲藕做一款猪肉水饺，用莲藕头上的第二或第三节料理成馅料，再搭配上一点香芹，制作猪肉水饺也是一种很好的选择。　　 A面皮用料　　普通面粉300克、清水适量　　 B肉馅用料　　 1、肉馅用料　　猪肉馅200克、花椒水适量、黄豆酱油20克、生抽适量、葱末20克、姜末20克、香油适...
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萝卜丝菜包粿的做法

2023.08.19 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　客家风味的菜包，按照朋友分享的糯米粉、在来粉3:1 的比例，搭配新鲜萝卜丝拌炒的内馅，把握蒸8分钟掀盖冷却，再蒸2分钟，皮Q弹、馅料好吃的古早味就可上桌了。　　萝卜丝菜包粿的做法： 1、萝卜刨成丝，用热水浸泡，水变凉后挤干水分;干香菇泡软切丝;虾皮浸泡10分钟，沥干;粽叶洗净，每叶剪成3-4截备用。　　　　 2、糯米粉、在来米粉放入大盆，加入2/3热水，用杆面棍拌成不规则薄片状，加入剩下的热水再...
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黄瓜炸酱面的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　黄瓜炸酱面是苦夏季的开胃福音到了夏季减重的，为嘛不给他上一碗炸酱凉面呢?保证你能吃撑的一碗面!手切面宽细可以自己决定，今天这款黄瓜炸酱面即能让你吃的美味，又不怕夏季长胖，非常不错的选择。　　原料：　　面条：小黄瓜3根(用黄瓜泥约225克)面粉500克，盐少许　　炸酱：山芹3根，胡萝卜半根，黄豆酱2大勺，甜面酱3大勺，猪肉沫200克，冰糖2块，大葱半根，食用油30克，清水适量...
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腊肠蒸蚕豆的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　现在蚕豆正上市的时间，这个季节吃蚕豆非常美味，冰箱还有冻的腊肠，用蚕豆和腊肠一起煮饭，样的搭配让清鲜的蚕豆和浓香的腊肠味道还真的很搭。下面就把好吃的腊肠蒸蚕豆制作方法分享给大家。　　腊肠蒸蚕豆的做法图解：　　 1、提前准备好材料：蚕豆300G，腊肠1根，葱适量。　　 2、腊肠切片用清水泡软。　　　　 3...
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腐乳鸡翅的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 325次围观

　　在没有做这道腐乳鸡翅之前，其实我自己也是无法想象它的味道的，但是做出来你以后你会发现腐乳的味道并不像想象的那么重，而且腐乳本身有着特殊的味道，用腐乳来提味，做出来的鸡翅口感更丰富，味道增色不少。　　腐乳鸡翅的做法： 1、鸡翅洗净后控干水分两面打斜刀刀深至骨。　　 2、鸡翅加入南乳汁，姜片，葱，盐，广东米酒。　　 3、全部拌匀后腌制1小时。　　 4、将腌好的鸡翅码入碗中，倒入碗汁...
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啤酒炖牛肉的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 318次围观

　　牛肉是寒冬补益佳品，寒冬吃牛肉暖胃强身，今天就给大家分享一款用啤酒做的炖牛肉，炖牛肉的时候要打开盖子煮十分钟可以去除牛肉的腥气能，牛吃的吃法有很多种了，但是加入啤酒炖制的牛肉味道更加美味。　　啤酒炖牛肉的做法： 1、首先将牛肉洗干净化开切块。　　　　 2、放在冷水盆子里加热焯烫。　　　　 3、准备好所有调料，葱姜蒜，花椒大料，香叶，小茴香，啤酒一大瓶。...
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金瓜炒米粉的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 347次围观

　　金瓜炒米粉的家常做法中南瓜本身就是甜味，所以盐要少放一些，这是一道非常有营养的家常小菜，先把金瓜压成泥更加入味。　　金瓜炒米粉的做法图解：　　 1、将南瓜皮洗干净，放入电锅内蒸熟(约1.5杯水)，蒸熟后将南瓜子与皮去掉，压成泥状(有些可以保留纤维粗粒状)，香菇泡软后切粗丝，红萝卜切丝，葱切小段，米粉用滚水烫软再冲冷水沥干备用。　　...
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鹌鹑蛋烧鸡爪的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 384次围观

　　鹌鹑蛋烧鸡爪是一道做法简单的家常菜，下面就跟大家一起来说一说这道菜肴的大概步骤：　　一，处理食材。首先需要做的事情就是将鸡爪去腥味，这里加点料酒可以更好地去腥味。另外还需要煮熟鹌鹑蛋。　　二，炒制鸡爪。这里是为了让鸡爪更好的入味，炒制一下可以去除腥味，也可以为其增味。　　三，鹌鹑蛋和鸡爪合入焖制。焖制的时候注意火候，大火烧开、收汁。中火焖制。　　鹌鹑蛋烧鸡爪的做法教程：...
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彩椒培根炒秋葵的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 449次围观

　　秋葵是一种营养价值很高的美味食材，它吃起来爽滑嫩口，清新美味，有着降血压、降血脂的作用，这道彩椒培根炒秋葵是一道做法很简单的家常菜，嫩口爽滑的秋葵，鲜美有味的培根，还有清辣的彩椒，吃起来非常的美味，并且外观清新明亮，红、黄、绿交辉相映，非常的好看，光是看着就已经惹人食欲了呢。　　彩椒培根炒秋葵的做法教程：　　 1，原材料。　　 2，黄椒培根秋葵分别切小块。　　 3，锅里放少许油...
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食蔬嫩煎牛肉的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 366次围观

　　食蔬嫩煎牛肉看上去自己算不是什么高档的菜，但是绝对是你在家招待客人不可错过的好菜，制作简单，而且味道鲜美。　　食蔬嫩煎牛肉的做法： 1、热锅中小火干煎牛肉，每面约煎1分钟，盛出。　　　　 2、原锅加入菇类.蒜片盖锅中火煮至出水(利用原锅的牛油炒菇类香气特别搭)。　　...
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南瓜藤炒小南瓜的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 373次围观

　　秋季干燥易上火，并且很多朋友也都有出现皮肤皲裂的情况，这个时候大家就要多吃一些含有维生素的食物，并且要以清淡为主，这样会让你在这个催人老的秋季过的漂漂亮亮的。　　南瓜藤炒小南瓜是一道维生素含量很高的菜肴，并且南瓜还有着美肤养颜的作用，对于皮肤有着滋润的作用，所以别看这是一道简单的家常小炒，但其实它的营养价值也非常高哦。　　南瓜藤炒小南瓜的做法教程：　　 1.南瓜藤切成很短的段，小南瓜切丝，青辣椒...
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家常早餐西红柿鸡蛋饼的做法

2023.08.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　家常早餐西红柿鸡蛋饼制作非常省事，不用揉面，只需要将西红柿去皮和切小块，和鸡蛋混合后煎熟就能享用了，可以加一些小葱进去即简单营养又丰富。　　家常早餐西红柿鸡蛋饼的做法： 1、备好食材西红柿和鸡蛋，小葱清洗干净备用。　　　　 2、鸡蛋加盐打散搅匀。　　　　 3、在西红柿上划十字，浸泡于沸水中烫两分钟左右，取出去皮，参考：3种番茄快速去皮的方法。...