2023年8月第48页

西餐食谱

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匈牙利炸饼Lángos

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 286次围观

　　 Lángos源于匈牙利,现在在罗马尼亚、捷克、奥地利等邻国也可见到。匈牙利人吃Lángos基本上会涂上香蒜奶油或洒上起士,Lángos也常跟汤品一起出现。但Lángos并不限于咸食,其实也可以涂上巧克力酱或果酱,最简单的洒上糖粉当甜食。L á ngos ( 6块分量) 　　匈牙利炸饼Lángos做法: 1.取少许牛奶加热到温温的程度?倒入酵母粉及糖粉,充分搅拌到溶解。　　 2.另外准备一个大碗装入过筛的低粉。中间挖一...
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芒果冻芝士的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 279次围观

　　芒果冻芝士的家常做法讲解教你在这依然充满炎热的七夕节，为爱人做一份满载着爱心的水果蛋糕，而且是入口冰爽，清热又解暑的冰冻芝士蛋糕哦。下面就一起来看怎么做出好吃的芒果冻芝士。　　芒果冻芝士的做法教程：　　 1、烤好蛋糕片，奶酪加酸奶隔热水软化。吉利丁片凉水泡软，加入牛奶中隔热水融化。淡奶油加白砂糖打至6分发。　　 2、芒果去皮切块。切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间，还有最后装饰在上面，边...
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意大利式银鳕鱼的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　意大利式银鳕鱼的做法讲解：　　 1、银鳕鱼解冻洗净。　　 2、加入盐、柠檬汁、黑胡椒粉、迷迭香腌制20分钟入味。　　 3、腌好的鱼粘上薄薄一层干面粉。　　 4、煎锅倒入植物油，油热后将鱼放入锅中煎熟，盛入盘中。　　 5、西兰花用开水烫熟，红椒粒和熟玉米粒用沙拉酱拌均摆入盘中，最后在煎好的鱼肉上撒少许黑胡椒粉和迷迭香粉，挤上沙拉酱皆可食用。　...
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韩国芝士排骨的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 382次围观

　　韩国芝士排骨是最近广泛流行的一种很有趣的食物，有大批的粉丝。这种做法起源于韩国，其实就是韩式烤排骨拌奶酪，而且是拉丝的奶酪。听起来好像很复杂，其实很简单，关键是腌制排骨的调味、烘烤排骨的程度，尤其是搭配的奶酪。　　我今天来一个超豪华的搭配：马苏里拉奶酪、蒙特里杰克奶酪，以及马斯卡布尼奶酪。　　这里面有大家熟悉的马苏里拉奶酪和马斯卡布尼奶酪，做甜点的朋友都知道，这是披萨和提拉米苏必不可少的原材料。至于蒙特里杰克奶酪，...
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英式威灵顿牛排的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 331次围观

　　这道英式威灵顿牛排是英国高级餐厅的名菜，英式威灵顿牛排是用上好的菲力、松露以及鹅肝酱等顶级食材用酥皮包在一起吃，成为经典的英国美食。英式威灵顿牛排口感浓郁，松脆金黄的酥皮，隔着深褐色的火腿蘑菇层，包裹着粉红色的鲜嫩多汁的牛排，色彩靓丽，味道极其浓郁好吃。　　配菜：生菜2-3片，小番茄10颗，小马铃薯3颗，芦笋10根，玉米笋2根，面包片2片，布利起士1块  英式威灵顿牛排的做法图解: 1、菠菜、洋葱、洋菇清洗干净。　　...
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全麦红豆包的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　全麦红豆包是一款掺了全麦粉做面团，加了蜜红豆为馅的一款小面包。蜜红豆是用红豆做成小甜品，可以直接吃，也可以当包子馅和全麦红豆包这样的面包馅儿。面包中有了蜜红豆的加入，除了味道香甜更好吃之外，常吃还有安神养心的作用。所以加了红豆馅料的面包不但更好吃而且更有营养价值。　　全麦红豆包的做法图文教程：　　 1、中种材料中干酵母3g用187g温水化开。　　 2、和中种原料的高粉混合，筷子搅拌下。...
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轻芝士蛋糕的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　芝士蛋糕，颠覆了味蕾对传统蛋糕的印象。轻重之分在于面粉多少。这款甜点做法很简单，它比戚风还容易，不怕消泡，不太会膨胀，所以塌陷、回缩率也低;但也比戚风难，要控制开裂。勇敢试试吧，哪怕是裂了，味道还在那儿。　　轻芝士蛋糕的做法: 1、材料大合集，按数量秤量好。　　 2、把A材料隔水加热。　　　　 3、用蛋抽搅拌至无颗粒。...
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麦当劳俄式酸黄瓜的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　在麦当劳大家吃过汉堡里面的俄式酸黄瓜味道超级好吃，其实这个腌黄瓜自己在家也可以轻松完成，就算是厨房小白也可以学会。不用腌制到第二天，当时就可以吃的酸黄瓜。不仅快捷简单，味道也是超级棒。媲美某牌的俄式酸黄瓜呢。每次吃用无油的筷子取出一些下酒、佐粥、汉堡包都是很好的。最近天气冷，每次佐粥来一些，酸酸甜甜，清脆好吃。　　食材：旱黄瓜1500克、白醋250克、盐75克、黄冰糖210克、洋葱半个、香叶2片、小茴香少许、芥末籽少许。...
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蒜香洋葱焗鸡翅的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　今天讲解的这道蒜香洋葱焗鸡翅很适合在家中来完成了，配料简单在超市都可以买齐全，而且特别适合那些喜欢吃鸡翅的朋友们，下面来详细的制作步骤。　　蒜香洋葱焗鸡翅的做法： 1、鸡翅清水浸泡10分钟活水洗净捞出加入姜片、耗油、鲍鱼片、盐、糖、鸡精、料酒、生抽用手抓匀密封冷藏腌制60分钟　　 2、洋葱去皮切成洋葱圈，蒜去皮备用，锅子倒油，烧热排入鸡翅中火煎至两面金黄　　 3、倒入洋葱圈和蒜片炒软炒香，倒入腌鸡...
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水蜜桃优格蛋糕的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 382次围观

　　好吃的水蜜桃罐头搭配优格鲜奶油非常适合做蛋糕吃，今天给大家分享一款水蜜桃优格蛋糕制作方法，这个优格鲜奶油甜而不腻很爽口，喜欢的还可以试试搭配其他水果，水果随先自己喜欢就好。　　水蜜桃优格蛋糕的做法图解： 1、将蛋及糖以隔水加热的方式边搅拌边加温至65度后起锅, 再以搅拌机分别从高速3分钟, 中速2分钟, 低速1分钟开发面糊, 以手指挖起面糊7秒不滴落状态即可。　　 2、拌切面粉及油后以上火180度, 下火150度烘烤...
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柠香煎鳕鱼的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　煎鳕鱼是一道做法非常简单的料理，为了保证食材的原味，食材只用简单的处理下，稍微加热下，这样不仅可以减少油腻的吸收,还能保持这道美食鲜味。柠檬香气的加入使它多了一分清新。柠香煎鳕鱼的做法： 1、鳕鱼片冲洗干净，用厨房纸吸掉表面的水分，撒少许盐腌渍入味。　　　　 2、西兰花盐水浸泡后，焯水待用。　　...
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番茄面包干的做法

2023.08.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　面包是一种早餐经常会吃到的美食，面包养胃，它可以吸附胃里多余的胃酸，这样可以增加饱腹感，让大家一天都处理精神的状态，今天这道是将吃剩下的面包会烤箱再次制作成的一道美食，将剩面包切好刷上番茄酱放入烤箱中烤制即可，烤好的面包吃起来酸甜可口，酥脆美味，没有什么技巧可言，面包放入烤箱中后你就可以去整理洗漱了，省事省心省力。　　番茄面包干的做法教程：　　 1.面包。　　 2.将面包切片，切成条。...