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    五色炒米饭的做法

    2023.10.08 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 176次围观

       这道五色炒米饭色泽非常漂亮,能吸引小孩子多吃几口饭。在家做这个炒饭炒鸡蛋时加一勺水鸡蛋炒出来更加嫩滑,米饭炒的越松散越好吃。

       五色炒米饭的做法图解: 1、将所有的蔬菜原料该清洗的清洗干净,该去皮的去皮,然后切成丁状,葱切成葱花,烤肉切成丁。

      

    五色炒米饭的做法

       2、鸡蛋打散加入少许盐,加入1小勺水,锅里放少许油,油热后将鸡蛋下锅炒成鸡蛋碎,铲出。

      

    五色炒米饭的做法

       3、锅中放少许油,油热后将葱花下锅炒香,然后将胡萝卜、黄瓜、香菇和烤肉下锅翻炒,翻炒至蔬菜丁断生。

      

    五色炒米饭的做法

       4、将米饭下锅翻炒,加入少许盐翻炒均匀,将炒好的鸡蛋碎放入翻炒均匀,即可出锅。

      

    五色炒米饭的做法

      

    五色炒米饭的做法

       成品图:

      

    五色炒米饭的做法

       五色炒米饭怎么做好吃技巧: 1、炒鸡蛋的时候,鸡蛋里加入1小勺水,炒出的鸡蛋碎更嫩、不老不硬。

       2、米饭一定要事先用铲子铲松才能拿来炒,否则会有饭疙瘩影响成品口感。

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    标签: 家常菜