2023年8月第134页

儿童食谱

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包菜胡萝卜鸡蛋煎饼的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 785次围观

　　利用当下最新鲜的包菜和胡萝卜，配上面粉和鸡蛋搅拌均匀，然后在锅中煎至两面金黄，这款好吃的包菜胡萝卜鸡蛋煎饼就做好了，外皮香酥内馅爽脆鲜甜非常好吃。　　材料明细包菜130g、胡萝卜30g、葱花少许、樱花虾 (可省略)少许　　面糊：　　中筋面粉50g、水40g、盐2/3茶匙、鸡蛋1颗、黑胡椒粒少许　　包菜胡萝卜鸡蛋煎饼的做法： 1、将包菜洗干净后切成丝，胡萝卜去皮切成丝，同...
儿童食谱

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八宝水晶果冻的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　只要几种简单的材料，就能完成QQ的水晶冻，内馅加入了泰山红八宝，甜而不腻，炎炎夏日，和孩子一起动手做八宝水晶果冻，好吃好玩好消暑，一同共度愉快的午茶时光吧! 八宝水晶果冻的做法图解： 1、提前准备所需材料。　　　　 2、将西谷米倒入盆子里。　　...
儿童食谱

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素八宝餐包的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　同组里的同事兼同学是纯素主义者，纯素的餐包加了这八宝粥，香味更多元外，会更营养，今天给大家分享一款亲子料理素八宝餐包的制作方法，带这小孩子一起来做吧。素八宝餐包的做法图解： 1、面粉、小麦胚芽、酵母、黑糖、水(预留10CC酌予增减)搅拌成面团后静置30分钟。　　　　 2、30分钟后加入少许盐巴再搅拌3~5分钟，加入橄榄油揉出薄膜后进行第一次发酵。...
儿童食谱

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黑啤酿鸡翅的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　现在人们吃鸡翅比较偏爱咸甜相融的味道，这道黑啤酿鸡翅是用黑啤酒和卤水汁一起对鸡翅进行烹制入味做成。做好的鸡翅咸中透着淡甜，带着啤酒特有的香气，而且鸡肉细嫩香滑，十分的好吃。与可乐鸡翅相比，各有各的风味和特色，都是吮指生香，很受孩子们喜欢的美味佳肴。　　做好的酿鸡翅色泽油亮诱人，看似浓油赤酱的，其实是啤酒跟卤水的自然色道，老抽生抽的一点没放，没炒糖色不说就连盐都没加。因为鸡翅本身的胶质，稍凉汤汁就能成为皮冻，有吃肉皮冻的感觉哦。这种荤菜水...
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香菇高汤煨海茸芯的

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　香菇高汤煨海茸芯的做法非常的简单，在这道菜的做法中最后加的香菇高汤来调味，算是比较清淡的。因为海茸芯泡发后有点像粗海绵，轻轻一挤水分流出去了，所以如果想口味更浓郁些可以在炒之前尽量挤干水分，然后加大量的香菇高汤让海茸芯来吸收。下面一起来看清淡口味的香菇高汤煨海茸芯如何做的具体教程。　　香菇高汤煨海茸芯的做法教程：　　 1、用清水将海茸芯泡发清洗干净，然后切成均匀的小段。　　 2、炒锅油热后放入海茸...
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砂锅焖水鱼的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　水鱼是甲鱼的俗称，也有叫团鱼和王八的，学名叫鳖，是一种大补的食材。即将介绍的这道砂锅焖水鱼是一道具有湖南特色的湘味美食，除了诱人的美味之外，这道菜的做法中将甲鱼去腥的方法以及配制腌料和调料的方法技巧，是做其它美食都值得借鉴的。下面就从如何选料、祛腥开始详细介绍砂锅焖水鱼如何做好吃的做法过程。　　 1.选料。此菜选用湖南洞庭特有的河洲中华鳖，食鱼虾长大，其生长期均在3-5年以上，有着优种、优水、优养、优长、优标、优味的六优绿色生态标准。正宗...
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脊骨冬瓜汤的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 285次围观

　　脊骨冬瓜汤所用到的食材有萝卜、冬瓜、海带、脊骨这四种食材，萝卜是现在这个季节正是食用的一种美味食材，它含有丰富的维生素和纤维素，有着滋肺润燥、清热解毒的作用，冬瓜含有丰富的纤维素，可以排毒瘦身，帮助消化，还可以利尿消肿。脊骨含有丰富的油脂蛋白质，可以补充给人体日常所需的能量物质，海带可以补钙降血压。综上所述，这是一道老少皆宜的养生汤食。　　脊骨冬瓜汤的做法教程：　　 1、准备原料。　　 2、凉水把...
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陈皮老姜焖鸭的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　陈皮老姜焖鸭做起来其实很简单，就是将鸭肉处理好之后和陈皮老姜一起焖制即成，值得一说的就是这陈皮和老姜了。鸭肉性寒，大家都知道，所以这里加了老姜来中和鸭肉的寒性，因此这鸭肉吃起来不仅可以去除秋季干燥引起的上火，而且寒性还不大，鸭肉的腥味很重，而这里用到的陈皮则就取到了一个去腥的作用，并且陈皮在焖制的过程中还会散发出一种清香味，使鸭肉吃起来更加的美味。　　陈皮老姜焖鸭的做法教程：　　 1.老姜、陈皮切好备用，鸭子洗净切好...
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自制美味羊汤的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 346次围观

　　在家自己煮羊汤要想煮的好喝味美，一定要大火煮汤，期间不停补水，这档煮出来的羊汤才是奶白色的，中间可以打开盖子，小心溢出。寒冷的冬季，我就在家自己做羊汤给家人暖暖身子，自己买个羊腿回家，这个羊肉焖好感觉真是又嫩又香，非常好吃，因为没有老汤，唯一遗憾的就是羊汤能清淡一些，但是家人还是说在家做的更好喝，可能是鼓励我多加给他们做好吃的吧! 　　自制美味羊汤做法： 1、羊腿肉、香菜等备料，羊腿剁成几块。　　...
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客家豆干鸡汤的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 278次围观

　　自己家腌制豆干非常好吃，自家栽培风味独特绝对有机，今天拿这款豆干和鸡肉一起煮一锅客家豆干鸡汤分享给大家，煮这个鸡汤时候要盐要少放，因顺豆干腌制会本身就有咸味。　　客家豆干鸡汤的做法： 1、将退冰的鸡用水清洗干净，放至完全盖过肉的水中煮滚。　　 2、鸡肉捞起、水倒掉。用清水再次清洗鸡肉。　　 3、将鸡肉、豆干、少许盐巴放入能完全盖过肉的水中大火煮滚。让汤滚个十分钟，边捞起杂质。最后关成小火再焖煮...
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香菇鸡肉酱的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　今天介绍一种卤酱，用料虽然简单，但是火候却不易把握哦，因为要做出各个食材的味道，鸡肉和香菇营养丰富，也经常用来做酱，非常鲜香美味，可以稍微做的辣点，这样吃起来会更爽朗，非常的下饭，米面均可搭配　　　　香菇鸡肉酱的做法 1、香菇用清水泡发。鸡腿洗净剥掉鸡皮，择掉油脂。　　　　 2、鸡皮及油脂切成小块。　　 3、鸡腿肉剔除骨头，把肉切成小丁倒入料酒调入精...
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香辣猪手怎么做好吃家常做法教程-我爱下厨房

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 308次围观

　　香辣猪手的做法小技巧：　　烧猪蹄一定记得加点醋。因为，猪蹄虽然营养丰富，但如果烹调不当，就会影响营养素的吸收。如果在烧猪蹄时，稍加一点醋，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收，并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来，增加它的营养素的吸收率，又减轻消化道的负担。　　香辣猪手的做法教程：　　 1、猪手买来剁成小块(或者让商贩代为斩成小块)，放在清水中浸泡2-3小时泡出血水，中途换2-3次。...