2023年5月第51页

西餐食谱

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奶油夹心海绵蛋糕的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 231次围观

　　奶油夹心海绵蛋糕，一种内部里着奶油的黄色小蛋糕，也可以冰冻起来当雪糕吃，是美国常见的点心零食。爱吃甜食并且爱做蛋糕的你是不是也想自己动手做呢？　　奶油夹心海绵蛋糕的做法： 1.把鸡蛋从冰箱里拿出来，放入温水中加温约二十分钟。　　...
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葡萄柚鲜虾沙拉的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　炎热午后.为自己做道轻食沙拉当点心，苦甜的葡萄柚搭配清爽的柠檬酱汁，营养非常丰富。葡萄柚鲜虾沙拉的配料，海鲜.蔬菜，水果混合，让你身体更加健康又无负担。　　葡萄柚鲜虾沙拉的做法图解：　　 1、生菜洗净擦干备用红黄甜椒切碎备用紫洋葱切丝备用。　　　　 2、玉米笋少许油干煎备用葡萄柚切块备用虾子烫熟备用。...
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烧烤店盐渍高丽菜的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 202次围观

　　盐渍高丽菜是最适合吃完油腻的一餐后的清肠胃小菜，每次去烧烤店或居酒屋总是忍不住点来吃得一道小菜，如果刚好有遇到免费续盘的，当然就是卯起来大吃特吃XD 作法真得不难，由于我们是两人的小家庭，一颗高丽菜总是煮很久还煮不完，索性拿来做盐渍啦!当下酒菜也适合，作为配菜也合适喔　　高丽菜做成泡菜非常的简单容易，花不到5分钟就可以做好，做完放冰箱冷藏就能吃好几天。黑胡椒粗粒的辛辣味结合蒜末的香气，最后佐上麻油，堪称是三剑客完美的结合!盐渍高丽菜不只...
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莲子百合红豆沙的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 203次围观

　　莲子百合红豆沙这款甜品不仅是广东的传统甜品，也是广东人民在喜庆宴席上必备的甜品。大家都知道，宴席上我们所用到的烹饪食材，大多取其寓意吉祥又喜庆的食材来烹制。俞霏今天奉上的这道贺年甜汤，奉行的也是咱们老式的这个作法，也就是所用到的都是寓意讨喜的食材。　　莲子百合红豆沙的做法： 1、莲子百合陈皮用水浸泡2小时左右; 　　　　 2、浸泡好的莲子和百合倒入小汤锅内，再加适量的水; 　　...
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蜜汁照烧鸡腿排的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 216次围观

　　照烧一直简单不败家常料理，除了步骤简单外又超美味，咸甜中带点微辣的酱汁沾满软嫩的鸡腿排非常好吃，下面这道家常简易版的蜜汁照烧鸡腿排菜谱值得你来收藏。　　食材明细：鸡腿排、青葱(装饰，只要葱绿切葱丝)、(盐巴胡椒盐涂抹均匀) 　　鸡腿排腌料：　　盐巴少许、胡椒盐少许　　照烧酱汁：　　味醂2大匙、酱油2大匙、米酒2大匙、砂糖1匙　　...
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雪莲芒果汁的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 219次围观

　　这是一款清凉甘甜，清热去火的雪莲芒果汁，制作时间要将雪莲去皮切开后放在清水中浸泡，必需让要让它其与空气隔绝，不然果汁会变成黑色的，下面就大家如何用料理机做这款雪莲芒果汁。　　春天来啦，天气暖了。坐在阳台上，晒着太阳，望着楼下公路上车辆的穿梭。手中捧着一杯鲜榨果汁，享受着下午茶幸福发时光，多么美好。　　雪莲果多汁多脆甜、肉质芳香的特色，深受大家的喜欢，雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,...
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香辣牙签牛肉的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 217次围观

　　在家制作香辣牙签牛肉的时候要提前把牙签用开水烫一下消消毒，肉下锅要用快炒，肉炒老了口感就不好吃了。这次做的牙签牛肉和以往做的里脊牙签肉，牙签鸡肉，都不太一样。除了孜然粉、辣椒粉、这次里面放了大量的葱花、蒜末、姜丝、干辣椒、颜色好看、味道也和以往不同，多了葱姜蒜的香味。因为提前牙签肉炸过，所以二次入锅稍微翻炒几下，让调味料挂在牛肉表面就可以了。夏天牙签肉是很不错的下酒菜，凉的热的都好吃。　　香辣牙签牛肉的做法： 1、牛肉切三毫米左右的片。...
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日式舒芙蕾松饼平底锅版

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 224次围观

　　今天日式舒芙蕾松饼无奶油、无泡打粉或塔塔粉版本是用平底锅完成的，在家做的时候你也可使用烤箱制作。吃起来湿润松软，口感比较接近蛋糕，相当好吃，注意如果如果脱模遇问题，在蛋糕抹刀抹上油然后将松饼边边慢慢刮开即可。　　日式舒芙蕾松饼平底锅做法： 1、可用烘焙纸或铝箔纸做模具。　　　　 2、将蛋黄与牛奶混合。其实建议使用两倍的份量比较好操作。　　　　 3、加入过...
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香菇炒水莲菜的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 219次围观

　　香菇炒水莲菜是一款快速可以上桌的家常小炒，炒制过程中必需用大火炒，这样色泽鲜美，而且口感比较好吃。　　香菇炒水莲菜的做法： 1、水莲洗净切段;鲜香菇、辣椒洗净切丝;姜洗净切末，备用。　　　　 2、热锅倒入葵花籽油，爆香姜末，放入辣椒丝、香菇丝炒香。　　...
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凉拌麻酱鸡丝的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 190次围观

　　最适合夏天来吃的凉拌麻酱鸡丝做起来方便且很好吃，在家做配菜可以随意添加，我今天加了只黄瓜丝，盐的份量要把握好，干辣椒用热油烫过后不是很辣，喜欢吃辣的朋友可以多加一些。　　凉拌麻酱鸡丝的做法： 1、锅里入花生油和花椒粒，小火烧热至出花椒香味，把花椒粒去掉不要。　　 2、干辣椒切段，大蒜切碎入碗，加入盐，再次烧热锅中的花椒油，趋热倒在干辣椒和蒜碎上。　　...
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不加粉的南瓜浓汤的做法

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 231次围观

　　天气变凉、来一碗热呼呼的南瓜浓汤暖暖身子，制作非常方便，只需把所有食材准备好，一起放入高压锅中煮熟后打成泥，不需要加入粉了，因为土豆中的淀粉已经能让汤汁非常浓了，最后加入熟玉米粒，口感更加好吃。　　不加粉的南瓜浓汤的做法： 1、把所有蔬菜洗净、削皮并切成块状。　　 2、所有蔬菜和调味料(熟玉米除外), 放入高压锅中煮熟。　　 3、用搅拌机打匀，倒入碗中。　　 4、盛汤时加...
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茗尖炒鸡蛋的做法-茗尖炒鸡蛋怎么做好吃-我爱下厨房

2023.05.28 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 211次围观

　　夏天的茗尖口感鲜嫩，一般都直接清炒茗尖吃，为了改善口感今天我们换一个做法，炒茗尖的时候加两个鸡蛋一起炒，茗尖配上鸡蛋的鲜香味道还是不错的，这只是在家没事闲做一道菜，想换换口味的可以试一下。　　茗尖炒鸡蛋食材明细苕尖300克，鸡蛋2个，盐1克，料酒1克，蒜末5克，菜籽油10克，葱花2克　　茗尖炒鸡蛋做法步： 1、先把苕尖摘除老根，然后洗干净备用，把茗尖沥干水分后切成小段备用。　　...