2023年5月第218页

老人食谱

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面条菜小菜饼的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　 “面条菜”别名叫香炉草它的嫩芽时特别好吃，用面条菜做包饺子，烙菜饼或蒸着吃都是不错的选择。现在我们用面条菜做一款朴实无华小菜饼给大家，味道很爽口。“面条菜”不容易出水，洗干净后无需焯水，剁碎后也无需攥水，即便加上一两个生鸡蛋也不会出汤，直接调味即可(洗净后需控干水分)。　　面条菜小菜饼的做法： 1、面条菜摘洗干净控水。面粉试着加水和成软硬适度且表面光滑的面团，盖好放一边饧着待用。备好木耳和鸡蛋。　　...
保健食谱

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蒜苔炒带子的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　蒜苔是我非常喜欢的食材，虽然蒜苔不容易入味，但是吃起来非常的清脆爽口，口感非常好。今天介绍的蒜苔炒带子，无论是从颜色还是味道都是一道无可挑剔的菜肴，并且蒜苔炒的非常有味，可以根据自己的口感调整蒜苔的软硬程度　　蒜苔炒带子的做法： 1、蒜瓣、生姜、香葱分别切碎末;红米辣切细圈; 　　　　 2、冰冻带子解冻，用清水冲洗，攥干水份，用蒜末、姜末、香葱碎、生抽、盐、料酒腌制入味一小时以上;...
保健食谱

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国宴奶香虾球的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　奶香虾球这道招待外宾的国菜奶香味十足，虾球色泽靓丽，制作时要提前把虾线给去掉，可以参考：明虾怎么快速的去虾线的方法。作这道菜要提前把虾球给腌制一下，这样做出来会更加入味。　　国宴奶香虾球的做法： 1、把虾去壳留尾，加白葡萄酒，胡椒，盐腌制五分钟，虾背去虾线，在虾身中开一刀，把虾尾穿过做成虾球。　　 2、虾球过油捞出，淋上芡汁。　　 3、西兰花过水，放橄榄油拌匀。萝卜切片。　　...
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黑芝麻蜜枣粥的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 254次围观

　　黑芝麻蜜枣粥的这碗粥里有大米、糯米、黑芝麻，加入桂圆、松仁，让粥更多了一层坚果醇香，而大米糯米的综合口感，还有蜜枣的甜，这碗粥的食疗功效就明显多了，它有补血健胃的功能，老人、儿童和产妇都很适宜食用喔。而煮粥的时候我不怎么煮白粥，喜欢给里面加入各种食材，这样煮出来的粥就不显得单调而且营养也更全面。　　补血健胃的黑芝麻蜜枣粥的做法图解: 1、所有食材按你喜欢的比例放入盘中。　　 2、把除去桂圆和蜜枣的食材加入清水洗净并加...
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胚芽菠菜猪肝粥的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　胚芽菠菜猪肝粥是一款非常适合体质虚弱、贫血者喝的营养粥，有机胚芽米的蛋白质、碳水化合物和维生素B族是所有谷类中最为丰富。是恢复体力，让我们精力充沛的谷类食物。同时可以辅助矿物质吸收。尤其是铁元素，两者搭配有很好的效果。　　今天我们用猪肝和菠菜与胚芽米一起煮粥。不仅能量满满，而且还有丰富的铁元素。对孕妇、中老年人出现的贫血，红血球减少有一定的辅助食疗作用呢。喜欢的朋友也一起来做吧。　　胚芽菠菜猪肝粥的做法： 1、胚芽...
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肉末茶树菇粥的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 235次围观

　　茶树菇是一种营养价值很高的美味食材，它有着健脾养胃，止泻的作用，另外还有着抗衰老、降胆固醇的作用，是一种老少皆宜的美味美食，并且还可以提高人体的免疫力呢。　　肉末茶树菇粥是将茶树菇和肉末搭配着一起制作的一道美味美食，将猪肉剁成肉末和茶树菇一起煮，不仅吃起来更加的容易消化，而且猪肉的鲜味还可以更好的融入到粥食了，吃起来美味十足。　　肉末茶树菇粥的做法教程：　　 1.大米提前用水泡发两小时。...
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大枣猪脚花生汤的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 253次围观

　　大枣猪脚花生汤的做法讲解：　　 1.将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。　　 2.花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。　　 3.将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。　　 4.炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。　　大枣猪脚花生汤健康提示：　　大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳...
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鲍鱼壳海带汤的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 248次围观

　　加了鲍鱼壳的海带汤真的有大海的味道非常简单的一道家常靓汤，大家也可以在家一试这道鲍鱼壳海带汤制作方法。　　鲍鱼壳海带汤的做法图解： 1、如果你手头正好有鲍鱼壳，那么用刷子刷洗干净备用就可以了。Mi用的是整只鲍鱼(冻)。　　其实也很简单，解冻后用手可以直接将鲍鱼肉从壳上拔下，然后去掉黑色的一圈内脏，差不多半分钟就可以清洗完一只。　　...
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凉拌猪耳朵的做法,如何做

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　凉拌猪耳朵一般在菜场卖凉菜的地方都有，可是那里味道虽然不错，但是必竟没有自己家中做的好，干净。在家中做出好吃的凉拌猪耳朵其实也很容易，今天就教给大家详细的做法，这个算是比较正宗的了，做出来味道肯定没有说。就是配料需要的多一些。　　凉拌猪耳朵的做法教程：　　 1、猪耳朵清洗后，用刀背将两面刮干净; 　　 2、烧一锅热水，将猪耳朵简单焯一下，时间不用长，变成白色即可捞出; 　　 3、焯...
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素味海鲜豆腐丸的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 230次围观

　　虽然是道素菜，但是吃起来一点也不比荤菜的口感差，吃起来非常的好，丸子外皮非常的酥焦，里面松软，两种口感让人的食欲大增，这种美味不仅是可以当作一道美味的下酒菜，也可以当作小零食，供孩子们食用，也可以春天的时候，带着去野外郊游，不仅能够随时的为人们补充体力，同时也能让人尝到家里的味道，比较那些垃圾食品，吃起来也是更加的健康的。　　　　素味海鲜豆腐丸的做法 1.紫菜用...
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自制冰红茶的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 262次围观

　　夏天来了在家喝一杯冰冻的冰红茶相当爽口，今天给大家介绍两种自制冰红茶的做法教你怎么在家自制冰红茶才好喝，不管哪种做法都见意大家加一点点蜂蜜，柠檬口感会更加好喝。　　自制冰红茶的做法一：(用茶包) 　　 1、将干柠檬片凉水下锅煮沸(如果是新鲜的柠檬就不用煮了)。　　　　 2、然后倒入冰糖，全部化开。...
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奶香蜜豆龟苓膏怎么做

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 258次围观

　　奶香蜜豆龟苓膏是一道在炎炎夏日能给人带来一身清凉舒爽的美味甜品，也是一道非常有效的养生保健品。龟苓膏原本是一道宫廷内的养生食疗秘方，具有滋阴补肾、调理脏腑，清热解毒润燥通便等功效。除此之外，还能促进人体的新陈代谢，提高免疫功能，无论是对中老年人还是对生活不规律的年轻人来说，都非常的实用。　　由于龟苓膏本身的味道是比较苦的，所以加些蜜红豆，再配上些牛奶的话，吃起来不管是口感和味道，都会更丰富美味多了。下面就来看奶香蜜豆龟苓膏如何做美味又诱...