2023年10月第46页

家常菜

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可乐鸡翅微波炉版的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　用微波炉做可乐鸡翅简单省事而且味道也超好吃，解决了普通做法中鸡翅外表好看，内部颜色发白略带腥味的问题，但是一般直接用微波炉做出来的可乐鸡翅外表并不是很漂亮，所以最后我用铁锅来上让，两者兼备，所以喜欢的偷懒的朋友如果要尝的放可要注意这一点哦。　　可乐鸡翅微波炉版的做法： 1、鸡翅解冻洗净，在两面分别划上两个口，以方便入味。　　　　 2、在上面摸上一层酱油，最好生抽老抽都一点，这样才方便上色和入味...
家常菜

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瘦肉炒红萝卜芥兰根的做法教

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　瘦肉炒红萝卜芥兰根在做法上是将红萝卜、芥蓝根先焯水后再搭配着瘦肉一起炒制而成的，这样分开处理瘦肉和素菜，可以让食材都可以熟的恰到好处，并且瘦肉也不会吃起来太老。另外在处理瘦肉的时候提前用番薯粉腌制过，这样处理的瘦肉吃起来更加的爽滑可口。在营养上，胡萝卜维生素含量高，芥蓝纤维素含量高，瘦肉含有丰富的蛋白质，三者合一为菜，营养均衡合理而全面。　　瘦肉炒红萝卜芥兰根的做法教程：　　 1.红箩卜刨去皮,从中间切开，再斜刀切成...
家常菜

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烤鸭架汤的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 245次围观

　　烤鸭架汤的家常做法中全程要用大火来做，这样才能做汤煮成奶白色的，注意在加入开水的量要一次性加足，这样汤汁才煮的更加香浓。下面请看如何煮出好喝的烤鸭架汤详细制作方法。　　烤鸭架汤的做法： 1、将鸭架子(吃烤鸭剩下的)改刀切块，姜洗净去皮切片。　　 2、锅中放入少许油，下入鸭架子，将其中的鸭油炒出。　　 3、这时放入一勺白胡椒粉，姜片再翻炒一下。　　 4、往锅中放入开水，大火煮...
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尖椒韭菜芽炒鹅肠的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 268次围观

　　鹅肠的营养非常的丰富，具有可补肝、明目、养血的功效。而我今天就教大家做尖椒韭菜芽炒鹅肠，做法非常的简单，而且香味浓厚，鹅肝细腻嫩滑，非常的好吃，是一道营养又健康的美食哦! 　　尖椒韭菜芽炒鹅肠的做法： 1、将熟鹅肠放在案板上切开，待用。　　　　 2、烧锅倒油烧热，下入切好尖椒翻炒一下。　　...
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元宵节创意汤圆的煮法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 349次围观

　　煮汤圆对大部分的人来说是再简单不过了!但只要用些心思，做些小变化，平凡的汤圆也能变身成为精巧的甜点，今天介绍这款元宵节创意汤圆的煮法就是非常漂亮又美味的创意小吃。　　材料：芝麻汤圆数个、抹茶粉15g、水140cc、盐渍樱花3朵、食用金箔少许、黑糖桂圆砖1块(约75g)、水600cc、红枣适量、枸杞适量　　元宵节创意汤圆的煮法的做法： 1、先泡水洗去盐份，再以厨房纸巾吸干水份备用。　　...
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电饭锅做卤味的方法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 263次围观

　　夏天没胃口做一锅卤味来吃是在适合不过了，喝一杯小酒，消暑又解乏。教大家如何用电饭锅做卤味的方法，很省心，只需要把食材处理好放到电饭锅里即可，不用长时间待在厨房受烟熏火烤。做好的卤味更是非常入味，丝毫不比买的差。　　电饭锅做卤味的方法： 1、准备食材。北豆腐1块、藕1段、海带结300克。调味料有：姜1小块、香葱几根、干辣椒几个、花椒十几粒、八角2个、桂皮1块、香叶2片、冰糖15克、盐2克、老抽1勺、美极鲜酱油3勺。(食材可随自己的喜好来。...
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正宗韩式辣白菜的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 254次围观

　　现在是大白菜上市的季节，也是做各种腌菜的时候。现在的大白菜既便宜又实惠，对那些爱吃泡菜的吃货们而言，现在也正是做韩式辣白菜的最佳时机。鉴于现在的食品安全问题比较不靠谱，小编建议大家想吃正宗的泡菜，最好是选择自己动手做。　　因此，在接下来的教程中将同大家分享正宗韩式辣白菜如何做的方法技巧。自己动手做的辣白菜，不但绝对的卫生健康，还能自己调整味道，做出自己最喜欢的口味。有一举多得之妙。　　正宗韩式辣白菜的做法图文教程：...
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紫苏拌海肠的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 267次围观

　　海肠，学名单环刺缢，在中国仅渤海湾出产，它是一种长圆筒形软体动物，长得极像裸体海参，但外面无刺，其营养价值比起海参也不逊色。多年来前，人们都把它当作鱼饵使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。最经典的做法就是韭菜炒海肠，具有温补肝肾、壮阳固精的作用。它个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。现在很少看见大的海肠了，因为过度捕捞。紫苏拌海肠的做法: 1、海肠进一步清洗一下。 2、去掉头尾两端，再剪成寸段。　　 3、锅中烧沸...
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麻香凉拌莴笋的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 227次围观

　　在家制作麻香凉拌莴笋时莴笋去皮成半透明翠绿状口感才好，而且用盐把莴笋多腌一会可以去除莴笋的腥味，味道更加鲜美，下面请看好吃的麻香凉拌莴笋详细制作流程解析。　　麻香凉拌莴笋的做法图解：　　 1、先提前准备材料，每种都放在小碗中。　　　　 2、先将莴笋切去叶。　　 3、再把将茎去皮后，切成幼丝。　　 4、加入幼盐(2茶匙)拌匀，腌约1...
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沙茶五香豆腐的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 232次围观

　　今天做的这道沙茶五香豆腐用的是素食沙茶酱，可以说是地地道道的素菜。虽是素菜，但味道却一点也不含糊，不仅味道浓郁鲜美，而且调料的香味，和沙茶酱的鲜味都融入在汤汁中，豆腐吸足了鲜美的汤汁，咬上一口满口留香。是一道老少皆宜的佳肴。　　沙茶酱：原料经磨碎或炸酥研末，然后加油、盐熬制而成的一种调味品，称为沙茶酱。沙茶酱的制作过程相当繁琐，制作好的沙茶酱色泽金黄。　　沙茶五香豆腐的做法： 1、准备好沙茶酱和豆腐。...
家常菜

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烤菜花浓汤的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　烤菜花浓汤是将烤制好的菜花、胡萝卜、洋葱、蒜等食材加上各种材料放在一起打成浓汤而成，取材简单，因为这里面用的全是清一色的蔬菜，所以吃起来有一种清新的味道，因为还加了胡椒粉、咖喱粉这些材料所以吃起来也十分的有味。它含有丰富的维生素，对提高人体免疫力，增强人体抵抗力有很大的作用。　　烤菜花浓汤的做法教程：　　 1、菜花切小朵，在淡盐水中浸泡20分钟。　　 2、捞出沥干，加适量橄榄油拌匀。...
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孜然牛肉小鱼花生的做法

2023.10.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 290次围观

　　花生小鱼干是夜市上超经常的小吃，我们在家制作时加入了花椒和孜然香料，当然喜欢吃香菜的加上味道更好，这是一道不费时间就可以炒出一盘具麻、辣、香的下酒菜，配上啤酒最对味! 　　主料：牛肉丝200公克、辣椒1根、丁香小鱼20公克、去皮花生50公克　　腌料：米酒1小匙、酱油1小匙、白胡椒粉1小匙　　调味料：花椒粒1大匙、孜然粉1大匙、盐1/2小匙、糖1/2匙　　孜然牛肉小鱼花生的做...