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    蒜米红苋菜的做法

    2023.07.26 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 247次围观

       大蒜作为一种食材,其实它也还是一种药材,经常食用大蒜可以让人的身体更加健康,大蒜在厨房里经常所起到的作用就是调味,加了打算的菜肴,口感吃起来都非常的丰富,并且也很下饭。

       蒜米红苋菜是将大蒜和苋菜同炒,是一道很简单的家常菜,平常老百姓家的餐桌上经常可以看到这样一道美味菜肴,吃起来下饭开胃,甚是不错。

       蒜米红苋菜的做法教程:

       1、将备好的苋菜清洗,再备点蒜米。

       2、油烧热放进苋菜炒匀,翻炒翻,将苋菜煮软后放进蒜米炒匀。

       3、将苋炒熟,调入调味鲜即可出锅。

       成品图:

       蒜米红苋菜的做法 蒜米红苋菜的美味小窍门:

       1、苋菜煮软才好吃,途中可加点清水把苋菜煮软。

       2、这里所加的调料比较少,如果喜欢吃辣的话,可以放点辣椒面进去。

       苋菜的食用价值:

       1、苋菜可以清热解毒,明目利咽,对于肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利,有着很大的食疗效果。

       2、苋菜的营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,可以提高人体免疫力,增强人体抵抗力。

       3、苋菜中所含的铁可以促进儿童生长发育,另外对骨折的愈合具有一定的食疗价值。

       蒜米红苋菜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,一道简简单单的家常菜配上一碗白米饭是再好不过的搭配了,吃的饱饱的才是最重要的。

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    标签: 家常菜