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    银耳冰糖红枣汤的做法

    2023.07.26 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 213次围观

       今天这款银耳冰糖红枣汤只需要40分钟就能享用了,而且煮的时间只要20分钟就好了,制作时我用铸铁锅煮的,大家也可以用砂锅但是水的分量要多加一些。炎炎夏日,汤汁做好后放入冰箱中冰镇后饮用,口感更佳。

       我们经常听到银耳冰糖红枣汤,它是一道传统名点。食用过的朋友都知道它的味道非常好,汤鲜味美,口味香甜,食用以后味道令人回味,可是对冰糖银耳汤的功效却了解的不多。银耳冰糖红枣汤的营养价值高,具有增强机体、润肺化痰、开胃助消化、降血压等多种功效。

       银耳冰糖红枣汤的做法: 1、红枣洗净备用。

       银耳冰糖红枣汤的做法

       2、银耳加水泡发半小时,洗净摘去根部,掰成小朵,放入铸铁锅。

       银耳冰糖红枣汤的做法

       3、将红枣对半切开,这样容易入味。

       银耳冰糖红枣汤的做法

       4、将红枣也放入铸铁锅中,加入冰糖和适量水。

       银耳冰糖红枣汤的做法

       5、盖上锅盖大火烧开,转小火煮20分钟。

       银耳冰糖红枣汤的做法

       6、然后关火,盖盖焖20分钟。银耳糯糯的,糖水稠稠的,除去泡发银耳时间,40分钟就能吃上银耳汤,是不是简单又美味?吃时点缀些新鲜枸杞,简直无敌了。

       银耳冰糖红枣汤的做法

       成品图:

       银耳冰糖红枣汤的做法

       银耳冰糖红枣汤制作技巧: 1、食材的多少、冰糖的多少、炖煮时间的长短,都可由自己的喜好而定。

       2、常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。

       3、如果用普通砂锅,要多加一些水,毕竟保水性能没有铸铁锅好。

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    标签: 瘦身