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    蒲公英鸡蛋汤的家常做法

    2023.07.24 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 188次围观

       蒲公英鸡蛋汤鸡蛋汤是一道用蒲公英和鸡蛋做成的鲜汤,不仅做法简单而且特别有营养,是道老少皆宜的健胃养生汤。蒲公英有消炎止痛,清热利尿兼解毒等药用功效,还有舒筋养血,益气补肝肾等保健功效,吃着对人体有很好的养生调节的作用。如此有益的蒲公英怎么做才好吃呢?下面先来看这道蒲公英鸡蛋汤如何做好吃的吧。

       蒲公英鸡蛋汤的做法教程:

       1、把蒲公英摘洗干净,另拿盆装入清水,加少许盐,把蒲公英浸泡20分钟左右。

       2、将泡好的蒲公英捞出沥干水分。

       3、取两个鸡蛋,顺一个方向,加少许盐搅散均匀。

       4、热锅放入猪油,油热倒入鸡蛋两面煎黄,然后把煎好的鸡蛋用锅铲剁成小块,加入花椒和姜丝爆香。

       5、加水烧开再放适量盐,然后放入蒲公英稍煮片刻,调入少许味精即可。

       成品图:

       蒲公英鸡蛋汤的家常做法 蒲公英鸡蛋汤的做法就向大家介绍到此,蒲公英的药用价值相当的高,用来做菜吃不仅可以治疗和缓解肠胃的炎症,还可以对体内的其它的炎症有辅助治疗的功效。特别适合那些免疫力低下,内热容易长疮毒的人调节体质食用。

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    标签: 保健