炸酱肉末烧土豆做起来其实很简单,简单的来说,这道菜肴可以归结为以下几个步骤:
一,腌制猪肉末,这里腌制是为了让猪肉更好的入味。
二,煎土豆。土豆的煎制时间不需要太长,煎至金黄即可。
三,炒制肉末,焖制土豆。这一步是将猪肉和土豆放在一起制作,焖至入味,要用小火。
炸酱肉末烧土豆的做法教程:
1、土豆切块,猪肉末用盐、糖、酒、鸡粉腌好,蒜头剁碎,葱切粒。
2、烧热料理锅,下小许色拉油,爆香蒜粒。
3、下土豆块。
4、把土豆煎至有点焦香,下猪肉末。
5、把猪肉末炒至转白。
6、加入炸酱、土豆、猪肉末。
7、小火把所有材料烧透。
8、关火洒下葱粒,就可上碟。
成品图:
炸酱肉末烧土豆的美味小窍门:
1、要用小火把所有材料烧透,土豆吃起来粉粉的但又不散烂。
2、猪肉末腌制一下吃起来会更加的入味。
炸酱肉末烧土豆的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来非常美味的一道菜肴,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是美味的呢,糯口的土豆可以直接当做是主食来食用哦。
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