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    黄鳝炖野生泡参的做法教

    2023.07.03 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 177次围观

       黄鳝炖野生泡参是用黄鳝和野生泡参熬制而成的,由于这两种食材都含有丰富的营养,并且它们本身有一定的药用价值,所以这道汤滋补效果非常好,再加上汤中加入了枸杞、红枣,养生效果就更好了,其补气益血,补虚健脾,驱寒益肺,治虚损,止惊烦等功效都是非常有用的。

       这道黄鳝炖野生泡参的做法非常简单,熬的时候要花点时间,小火慢炖,这样炖出来的汤不止营养丰富,味道也很鲜美哦,下面就来为大家详细介绍这道黄鳝炖野生泡参的做法技巧。

       黄鳝炖野生泡参的做法教程:

       1、将黄鳝洗净后去除内脏,然后切成小段备用。

       2、猪肋排洗净后焯水备用。

       3、用一个炖盅,把黄鳝放入。再放入肋排、泡参、红枣及枸杞。

       4、材料放入后加入8分满的水,放入锅里隔水炖2个小时,炖好后放入少许盐即可食用。

       成品图:

       黄鳝炖野生泡参的做法教 黄鳝炖野生泡参的美味小窍门:

       1. 不用泡参用花旗参也可以,两者喝了都不会热燥的。

       2. 红枣一定要去核,不然会很热燥。

       以上就是黄鳝炖野生泡参的做法技巧了,这道汤男女老幼同样适合,闲暇的时候为家人炖一蛊黄鳝炖野生泡参吧,美味又滋补,非常的好哦。

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    标签: 保健