rss
    0

    蕨菜素炒蟹味菇的做法教

    2023.07.02 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 217次围观

       蕨菜素炒蟹味菇是一道做法非常简单的快手菜,三分钟就能做出的一道清淡家常菜。蕨菜又叫粉蕨、拳头菜、如意莱等,营养很丰富,特别是氨基酸含量有18种之多。

       蕨菜具有清热化痰、理气健胃、润肠通便等多种保健功效。其吃法有鲜食或晒干菜两种。最下饭的吃法就是配肉和蛋类来炒。但最具保健作用的吃法就是焯水清炒了,清淡无油腻,对胃肠消化非常的好。下面就来介绍蕨菜素炒蟹味菇如何做最好吃又最具保健养生效果。

       蕨菜素炒蟹味菇的做法教程:

       1、蕨菜挑净清洗干净;蟹味菇去掉根部草叶洗净;红椒切段。

       2、洗净的蕨菜放入开水焯熟,切成段备用。

       3、然后将蟹味菇也放入开水中焯一下。

       4、炒锅烧热,放入少许油,放入蕨菜翻炒两下。

       5、再蟹味菇下锅中炒几下。

       6、加入蚝油、酱油、料酒、盐、味精,炒匀之后放入红椒翻炒入味即可。

       成品图:

       蕨菜素炒蟹味菇的做法教 以上就是蕨菜素炒蟹味菇的家常做法,总结一下就是焯水、爆炒两步就完成的一道超级快手菜。虽然用料和做法都很简单快捷,但却是对各年龄段人群都很适宜又很有益的养生佳肴哦。

    版权声明

    本文仅代表作者观点,不代表我爱下厨房立场。
    本文系作者授权我爱下厨房发表,未经许可,不得转载。

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    标签: 保健