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柴把干丝的营养功效:柴把干丝营养丰富,有促进肠蠕动通便,降血脂的作用。主意有胃炎、腹泻者不宜食用。
柴把干丝的做法:
1.将盐豆腐干,火腿,竹笋,菠菜,香菇,葱段切丝。
2.香菜梗焯水,将用料捆扎装盘。
3.盘中加鸡汤上锅蒸制2分钟取出。
4.在柴把上撒上葱丝,花椒,泼上热油。
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