福建小吃不像四川小吃那番火辣,福建小吃都是偏向清单的,清淡的东西在炎炎夏日最能让人容易接受,夏天吃些清淡的东西不易上火,比如马上就要介绍的这道福建的花生汤。在经受了暑热之后,喝上一碗香甜的花生汤,能让自己降下心火平静心绪的哦。
花生汤的做法教程:
1. 花生用热水浸泡1小时左右,剥去花生衣。
2. 锅中加入水,放入花生。
3. 大火烧开后转小火煲一小时左右,放入冰糖。
4. 烧至花生酥烂,水快干时倒入牛奶。
5. 最后加入枸杞继续烧5分钟左右即可。
6. 吃时将花生糖水盛入碗中即可。
成品图:
这一碗香甜的福建花生汤就算做好了,做上这一碗花生汤也不会花费你多长时间,而且加了牛奶煮出来的花生更加有营养。让你口中的味蕾完全沉浸在花生的香牛奶的甜之中。
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