新奥尔良烤鸡翅电烤箱版

　　 今天用柏翠32L容量的电烤箱一下做了6个烤鸡翅刚好够咱一家人享用，制作时把鸡翅腌制的越久越入味，而且烧烤出来的鸡翅色泽和味道都是超级棒的。

　　 鸡翅我家烤的不算多，都是懒惹的祸，即使是烤也是用新疆味道孜然烤出来。吃习惯了这个味道，在用别的味道烤出来，感觉不是那个味了，也很难一下适应嗅觉。

　　 对于那些各种烤鸡翅的料理包，我是几乎没买个。这次的新奥尔良烤鸡翅调料，还是参加微博活动的奖品，一个调味品大礼包11种各种调味品和几种果酱，烤鸡翅调料就是其中一种。很少吃这种调料，看看了说明，原来还要水花开才能用。

　　 对于烤箱，我用的绝没有微波炉用的频率高。不是烘焙迷，也不爱用烤箱烤肉类。可是这次烤了酥油饼干和鸡翅了，把外星人吃的上瘾了，晚餐都在给我布置作业，要再次烤酥油饼干和鸡翅。我也乐意接受了，原因是这个烤箱太好用了，各种功能转换的很灵敏不说，温度的差别特别的小，外观特特别的漂亮大气，是我喜欢类型的。像我这种懒人，特别适合。做菜如果遇到喜欢的工具和餐具，那是特别爱用的，会上瘾的。

　　 主料：鸡翅6个

　　 辅料： 新奥尔良腌料35克，白芝麻2克

　　 新奥尔良烤鸡翅电烤箱版做法： 1、鸡翅洗净， 用清水泡1小时，去除鸡翅的血水和腥味，在用刀背拍几下切花刀沥干水分。

　　

　　 2、把 35克新奥尔良腌料加入30克水，拌均匀调成味汁，加入鸡翅中，用手抓均匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

　　 3、 烤盘垫锡纸，腌好的鸡翅放入，烤箱200度预热2分钟，用中层上下火功能，烤25分钟，中间取出烤盘，给鸡翅刷上腌制汁翻面，继续烤。

　　

　　 4、时间到再次取出烤盘，撒少许白芝麻在鸡翅表面，入烤箱烤至5分钟即可取出。

　　 成品图：

　　

　　 新奥尔良烤鸡翅电烤箱版制作技巧： 1、鸡翅腌制的越久越入味

　　 2、腌制的味汁，烤的时候可以取出在刷一次味汁，这样味道好

　　

　　 烤箱的试用感受：

　　 外观简洁大气上档次，一目了然，操作特别的简单，功能全都隐藏在电子版面中，按钮特别的灵活好用，内设照明灯，可以清晰看到实物在烤箱的一举一动，不用照明灯的时候可以关闭，烤箱的温差很小，对于依赖烤箱固定温度烤食物的懒人族来说，这个烤箱特别适合，不用定时间，不用盯着烤箱烤食物;而且升温快，火力强劲，烤箱容量也比较大，我每次都同时烤两盘。

　　 我用过好几个烤箱，但是对于柏翠这个PE5322电烤箱，特别惊喜，超喜欢，我的旧烤箱直接被打入冷宫了，唯独留了这个烤箱。