果渣饼子的做法

　　 天气热起来，果汁也喝的多了，果汁好喝，可渣子倒掉着实有些可惜了。于是开发了很多种果渣的吃法，打豆浆，煮粥，烧肉，最近又开始做饼子了，味道好，也不浪费，倡导一下，也可以解决果渣问题，想喝果汁，又觉得浪费的朋友，可以放心的喝吧，果渣华丽转身后，变成饼子了。一杯果汁，一份饼子，一餐就这样搞定了。

　　 果渣再次粉碎后加上鸡蛋和面粉，可以调成咸的，可以调成甜的，平底锅烙成饼子，出锅搭配喜欢的酱料，口感和口味都是值得推荐的。

　　 果渣饼子的做法： 1、准备好剩下的果渣。

　　 2、用手提式搅拌器将果渣再次打碎，没有搅拌器，这里可以省掉。

　　

　　 3、加上鸡蛋。

　　 4、加上面粉。

　　 5、加上调料。

　　

　　 6、拌成糊糊，糊糊的稠度要适中，太稀不怎么好操作，太稠饼子会太厚，试着来。

　　 7、平底锅刷油烧热，倒一勺面糊，转动锅子，铺平成饼子。

　　

　　 8、小火煎烙，中间翻面，烙透即可出锅

　　 9、配上酱料，可以吃了。

　　 成品图：

　　

　　 果渣饼子怎么做好吃技巧： 1、如果用蔬菜，易熟类蔬菜可以直接切后入糊，如果不容易熟透的菜，可以先行焯水，之后再入糊，调味也比较简单，依自家喜欢。

　　 2、果渣豆渣都可以做饼子的，大家随意调节。

　　 学会这个果渣饼子后大家在也不会浪费喝剩的果渣了，做为一个合格的吃货，这个小吃是你必学的哟。