今天这个五种颜色,五种口味的汤圆都是采用纯天然有食材制作而成的,不加人工色素,全都家中最觉的菠菜,南瓜,地瓜等不同色泽地天然食材做好的缤纷小汤圆,下面把制作方法分享给大家。
五色五味汤圆的做法: 1、提前准备好所需要食材,如下图所示:
2、先将地瓜、红萝卜、南瓜,大火蒸10分钟
3、将菠菜打汁过滤备用
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10、白色是糯米粉100g加水80g
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成品图:
五色五味汤圆制作技巧: 1、一定要温水和面。
2 、和的面一定不要太软,多揉一会。
3、 一定要腥好面,30分钟以后在包。
4、搓汤圆时太干加些水,黏手加糯米粉也可以防止粘手。
5、同理,大家还可以加入其它颜色的蔬菜或者水果,来做成不同颜色的汤圆。
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