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    杯子提拉米苏的做法

    2023.05.19 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 258次围观

       天气热其实挺适合下午茶的,但是下午茶的选择就要慎重了,要选择清爽舒服的甜品!今天推荐这款杯子提拉米苏很清爽不腻口,冰凉的美味甜品,改良了一点儿都是纯天然的不用任何鱼胶等,小宝宝也可以吃的无咖啡无酒版的提拉米苏!

       提拉米苏太经典的意大利甜点了,很多亲都肯定会做!我这个特别的就是不用生鸡蛋和鱼胶来做马斯卡彭奶油糊,这样吃起来口感更清爽甜蜜,而且用生鸡蛋会担心夏天细菌问题不敢给小宝宝们吃,所以我们加热一下蛋黄,手指饼干我们给小宝宝吃就不要浸泡咖啡酒里,大人吃当然要浸泡一下!手指饼干我建议呢大家自己做,如果没时间买现成的也可以!但是给孩子吃最好自己做没有添加剂!

       杯子提拉米苏的做法: 1、蛋黄放入盆中,加入糖隔热水开始打发,打发到变浓稠颜色浅白色,这时候鸡蛋黄就熟了,细菌都杀死了,稍微放凉备用。

      

    杯子提拉米苏的做法

       2、加入马斯卡彭到步骤1,搅拌到浓稠无颗粒。

       3、淡奶油打发到不流动的状态,加入到步骤(2)里搅拌均匀。

      

    杯子提拉米苏的做法

       4、手指饼干沾上咖啡酒放在杯子底部(如果给孩子吃就不要沾了,小宝宝们是不能喝咖啡和酒的,即使少量也最好不要)。

       5、倒入马斯卡彭奶油糊,然后继续放入手指饼。

      

    杯子提拉米苏的做法

       6、最后都弄好,盖好盖子放入冰箱冷藏2小时以上,吃的时候上面撒上可可粉和薄荷叶即可。

       成品图:

      

    杯子提拉米苏的做法

       杯子提拉米苏怎么做好吃: 1、手指饼干建议自己做健康美味又零添加,下次附上做法。

       2、鸡蛋黄要镉水加热,这样可以杀灭细菌,宝宝可以放心吃。

       3、给宝宝们吃一定不要放咖啡酒,大孩子和大人吃沾一些。

       4、放入冰箱至少冷藏2小时以后再吃。

       5、最后上面一定撒上一层可可粉,那味道才最棒!薄荷叶是装饰点缀用。

       6、用这种杯子做很方便,适合聚会大家一起一人一杯享用,清爽一夏。

       这款杯子提拉米苏真的非常清爽冰凉又好吃的一款甜点,把它们放入杯子里吃的时候用勺子直接吃,而且有尤其家里开party,儿童聚会什么的很合适,孩子们一人拿一杯会特别高兴!有喜欢的试试看吧!

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    标签: 儿童