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    川辣凉拌面的做法

    2023.08.09 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 182次围观

       只要是说起川辣,很多朋友都会口水直流,因为那味道实在是惹人怀念啦,今天给大家介绍的这道川辣凉拌面就是一道家常做法的川辣美食,吃起来香辣可口,非常的惹人食欲,并且它还加入了胡萝卜、黄瓜、鸡蛋等食材,营养丰富,在做法上也是非常简单的,只需要将面条煮一煮、红萝卜、黄瓜切的丝,鸡蛋打成液后煎熟切的丝放入过了凉水的面条中拌制即可,做法真是简单吧,可以试着做一下。

       川辣凉拌面的做法教程:

       1、备材料。

       2、干阔面条用沸水煮熟。

       3、面条用冰水过凉,红萝卜、黄瓜切丝,鸡蛋打成液后煎熟并切丝,姜、葱、蒜、香菜切碎。

       4、把调味料放在一碟子中,加入切碎的姜、葱、蒜、香菜。

       5、在调味材料里加入凉白开水拌均匀,做成凉拌汁待用。

       6、取一盘子,放入面条。

       7、把已切丝的红萝卜、黄瓜、鸡蛋排放入盘中。

       8、把调味汁倒入面条里,充分拌均匀即可食用。

       川辣凉拌面的做法 成品图:

       川辣凉拌面的做法 川辣凉拌面的美味小窍门:

       1、煎鸡蛋的时候要用小火。

       2、面条煮好后加入凉水中过一下,可以让面条吃起来更加有弹性。

       川辣凉拌面的做法介绍到这里就结束了,香香辣辣的味道,你心动了么?做法也是很简单的哦,一个人的时候,不妨做来这么一道美食吧。

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    标签: 家常菜