这道汤可说是一道简单又鲜美的一款田园汤。材料融合了时令的蔬菜如玉米,我个人喜好这种类的玉米因为味道跟白色的玉米比起来更新更脆。汤熬煮好后一点都不会油腻,由于排骨事前焯过水的所以汤很清晰清香而鲜美。 田园玉米汤的做法: 1.将胡萝卜削皮后切成片,排骨洗净后焯水备用;玉米切成4段备用。 2.锅子里放入所有的材料,放入水大火烧开。
3.大火烧开后转小火熬粥一个半小时。
4.烧好后加入适量的盐即可食用。
成品图:
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