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杨梅酒的做法_杨梅酒怎么泡制-我爱下厨房

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 211次围观

　　家中自制杨梅酒不但可以消解疲劳、散暑气、制泻吐的作用，还能起到预防感冒，增强身体抵抗力的妙效哟。下面请看杨梅酒的做法详细流程。　　杨梅酒的做法教程：　　 1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头。　　 2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。　　 3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，...
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四川辣椒油的做法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 241次围观

　　四川人炼红油肯定是用纯菜籽油，而且还要那种经过炒制热榨的，这种油才香。既然叫辣椒油有了辣椒肯定还要有油啊!下面把正宗的四川辣椒油制作方法分享给大家。　　现在物质生活好了，超市里各种品牌、各种材质、各种级别的食用油真是玲琅满目，我还记得小时候拿着油桶带着户口本去粮店买菜籽油的情景。那个时候你没得选择，每个月家里的油够用就不错了，记忆中菜油的价格好像是七角六分但那时的油是真的香啊，现在超市里面的油不管包装上面怎么写、怎么吹、怎么价格高但都没...
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八方美人万用酱的做法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 275次围观

　　在日式料理中讲究的是原味,这时候酱料就很重要了。使用味Y、酱油、柴鱼片做成的浓缩调味酱,几乎可以搭配所有的日式料理,所以又被称为八方美人万用酱。　　八方美人万用酱的做法教程：　　 1、将味Y煮至酒精挥发。　　　　 2、然后加入酱油，加入柴鱼片。　　...
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上海油爆河虾的做法

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 277次围观

　　在家做上海油爆虾的时候要用油炸，大家不要觉得费油，炸过的油，另做炒菜吃很香的呦，虾油可以保存半年之久。正宗的上海油爆虾制作时要使虾壳和虾肉在高温下产生缝隙，这样酱汁渗入进虾子才更加好吃。　　上海油爆虾的做法图解： 1、准备好材料。　　　　 2、切好姜片，葱白，葱绿。　　 3、用牙签从虾身的倒数第一节...
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广式肠粉的制作及配方

2023.05.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　肠粉一直是广东街头人气超旺的早餐，早市销量特别大，经常会看到排队等吃的场面。现在教大家自己在家做广式肠粉，这是采用的最方便快捷的法子，好在肠粉的制作并不复杂，备好材料。不用出门在家就可以轻松享受广式人气早餐　　广式肠粉的做法： 1、香葱洗净，葱白切段葱绿切碎。　　 2、肉馅加少许盐，胡椒粉拌匀腌10分钟。　　 3、鸡蛋打散备用。　　 4、粘米粉，澄面 , 玉米淀粉一起放在...
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老北京葱爆羊肉的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 220次围观

　　老北京本地人冬天最喜欢吃的就是这道葱爆羊肉，老北京地道的葱爆羊肉制作时先把羊肉给腌制入味，然后大快炒，先炒三分三的葱白，最后在下入剩下三分一葱白，这样样出的葱爆羊肉口感正宗好吃，羊肉鲜嫩，葱丝爽脆，超级好吃。　　材料明细：羊肉片250克、大葱1棵、蒜适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、精盐1茶匙　　老北京葱爆羊肉的做法： 1、首先把大葱去掉外面一层皮，洗干净后葱白切成丝...
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川味儿宫保豆腐的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 225次围观

　　今天做一道以宫保鸡丁为蓝本的菜肴，此菜为全素菜肴，叫做宫保豆腐。豆腐在使用之前要过油略炸一下，使之微带金黄色就可以，下面把川味儿宫保豆腐的制作方法分享给大家。　　宫保鸡丁属于川菜的代表菜之一，是道传统的历史文化菜，它突出了川菜的麻辣鲜香甜酸滑嫩等突出的特点，因此，把它列为川菜厨师考级时的一道必考菜肴。　　传统的宫保菜肴做起来不是很复杂，关键是汁料口味的合理搭配，只要搭配好了，味道吃起来香辣酸甜回味咸鲜就合乎操作要求...
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杏仁味果汁软糖的

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　果汁软糖的口味有很多种，今天教给大家如何在家自制果汁软糖的方法，制作时需要注意软糖需要慢慢风干以后才能形成最佳口感，这里给大家讲解一下杏仁味的果汁软糖如何制作的详细流程。　　杏仁味果汁软糖的制作过程：　　 1、首先准备好原料。糖水杏罐头150克(滤去糖水后称重)用食品料理机搅打成果泥。　　　　 2、在60克杏果泥里加入6克...
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逍遥鸭唇的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 232次围观

　　逍遥鸭唇是一道老成都美食，用鸭下巴做的典型川味小菜，无论是用来佐酒下饭，还是当手抓小吃都十分的惹人喜欢。接下来就同大家分享麻辣劲爽，吃得让人浑身热血沸腾的逍遥鸭唇如何做。　　逍遥鸭唇的做法教程：　　 1、新鲜鸭唇(鸭下巴)反复洗净，加五香粉、盐、老姜、葱、美极鲜酱油拌匀。　　 2、拌匀以后青置码味30分钟。　　 3、将码味以后的鸭唇下白卤水中卤制半小时。　...
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台湾地瓜球的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　前几天去台湾旅游看到一款小吃地瓜球样子特别漂亮，请教了一下师傅制作方法，回家后自己也试做一下，下面把这款台湾地瓜球虽然不正宗，但是味道差不了多少，在家做所用材料也很简单，就是地瓜和糖为主料，用油一炸即可。　　台湾地瓜球食材明细：地瓜300g、糖60g、树薯粉170-180 　　台湾地瓜球的做法： 1、地瓜蒸熟，趁热加入所有粉类　　 2、加入树薯粉揉到不沾手面团　　 3、搓...
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香甜烤玉米怎么做好吃家常做法讲解-我爱下厨房

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　香甜烤玉米可以说是一道香甜的小零食，喜欢吃甜但又怕长胖的朋友吃这个在好不过了。自己在家用烤箱烤玉米加入一些牛奶和蜂蜜相当好吃的。　　香甜烤玉米的做法教程：　　 1.玉米去掉外衣，留一层内衣，入锅煮熟(开锅后大约15分钟即可)。蜂蜜加少许凉开水调开。　　 2.取出入凉水浸泡一小会，拿出去掉内衣，沥干水份。　　 3.先刷一层牛奶，再刷一层蜂蜜，稍微晾一下，再刷一层玉米油。(牛奶可以...
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自制老北京冰棒的做法

2023.05.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 226次围观

　　老北京冰棒是夏天的最爱，今天我们把老冰棍的做法配方和详细制作流程讲解给大家，其实老北京冰棒，就是用糖水做成的冰棒做法简单易学。　　老北京冰棒，就是用糖水做成的冰棒，和现在动辄就加夹心和脆皮的雪糕比起来，这种糖水冰棒的制法显得简陋了许多，不过它带给我们的甜蜜却是回味无穷的。老北京冰棒的做法十分简单，但是简单却带给我们更多回忆。　　自制老北京冰棒的配料：全脂奶粉30g 、绵白糖45g 、糯米粉10g、食盐少量...