2023年8月第187页

西餐食谱

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蓝莓奶酪的做法

2023.08.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 356次围观

　　在家制作蓝莓奶酪的时候一定要注意鲜奶液离火后要过滤一次,而且要等到它稍凉后再装瓶，今天教给在家如何做蓝莓奶酪的方法。　　奶酪是个很受大家喜欢的小点心,基本作法会做,就可延伸多种的口味,总希望分享出来的食谱是简易容易上手的,才不致让厨艺新手望之却步! 　　蓝莓奶酪的做法教程：　　 1、将5片吉利丁片(每片是1.5g)浸入冰水中软化,挤干水份备用参考图示为日制吉利丁片。　　...
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奶酪蔓越莓贝印蛋糕的做法

2023.08.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　奶酪蔓越莓贝印蛋糕有着轻乳酪的口感，绵软、入口即化，加上蔓越莓的酸甜，真是好吃。这么好的美味只能再买奶酪时享用了。　　奶酪蔓越莓贝印蛋糕的做法：　　 1、牛奶加奶酪隔水搅打至溶化。　　 2、分开蛋白和蛋黄，蛋黄、油隔温水打发到颜色发白体积变大。　　 3、混合蛋黄糊和奶酪糊，筛入低粉拌匀。　　 4、蛋白加几滴白醋，打至粗泡加糖，打至接近干性发泡状态。...
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自制盐麴的做法

2023.08.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　盐麴是腌肉的蔬菜最佳调料，今天教给大家如何在家自制盐麴，其实只要注意冬季和夏季不同的发酵时间后其它都非常简单的，下面讲解一下家中自制的详细流程。　　　　听说盐麴是近年风行日本的天然发酵调味料，传说中的万能方便酱，可取代盐，味道层次丰富但咸度较底，可减少对肾藏的负担。含有近 100 种酵素、天然活菌、维他命B 等有益人体的元素。肥丁一向不好重咸，抱著好奇的心态买了...
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芒果奶油杯怎么做

2023.08.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　夏天的毒日头除了令人不想出门外，热腾腾的气温更使人连厨房都不想进了。这时候最贴心的莫过于一瓶冰爽的饮料或一杯可口的冰品。芒果奶油杯正是夏季里这样一道贴心的解暑佳品，不但能解暑消渴而且做法很简单呢。接下来就用图文讲解的方式向大家介绍这道香滑可口的芒果奶油杯如何做出来的。　　芒果奶油杯的做法图文教程：　　 1、鲜牛奶倒入奶锅，香草豆荚对半剖开，将豆荚里的黑色香草籽刮入牛奶里。将刮干净籽的豆荚壳也一并丢入牛奶里(没有香草荚...
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五分钟微波炉蛋糕的做法

2023.08.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　首先声明一下准确来说，这个叫五分钟马克杯微波巧克力蛋糕，是从国外网站上看来的。用的是马克杯，做完了直接用勺挖着吃。这个蛋糕做出来不是蓬松的，是湿润的类似布朗尼的口感，如果想更发，可以尝试加点泡打粉。提示：这个方子真的不要轻易去改动它，稍有改动就做不出来了。如果不喜欢巧克力味的蛋糕，那么直接不要做这款吧，不要试图用别的东西代替。　　五分钟微波炉蛋糕的做法图文教程：　　 1. 所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊...
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黑芝麻中空戚风蛋糕的做法

2023.08.02 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 266次围观

　　这款黑芝麻中空戚风蛋糕制作比较简单同，所用材料也很少，但必需要注意蛋白和蛋黄要用无水无油盆子发打才行，这款蛋糕与其它蛋糕做法基本上差不多，唯一不同的是会添加点其他辅材，稍稍改变下蛋糕的口味，这样让小朋友吃起来也有新鲜感，下面一起来看看我空中模具做的这款黑芝麻中空戚风蛋糕。　　准备材料：　　低筋面粉100g、鸡蛋5个、细沙糖80g、色拉油60g、牛奶60g、泡打粉2g、盐1g、白醋几滴、熟黑芝麻20g...
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鱼腥草的神奇功效既然能治这么多病

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　饮食是一种习惯，一种东西一开始你没兴趣，但是当你吃完之后，感受到它的好，就再也不能自拔了。鱼腥草就是这样，多少人因其味道望而止步，但又有多少人，因其功效而离不开它。总之，为了身体尝尝鱼腥草，总比吃药给自己身体添负担好吧。　　　　十九年间胆厌尝，　　盘馐野味当含香　　春风又长新芽甲，　　好撷青青荐越王　　　　...
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玛咖副作用有哪些？玛卡副作用和禁忌

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　玛卡是一种中药材具备多种保健和治疗作用，传统上讲吃玛咖具有增强精力、提高生育力的功效，可是玛咖也是有副作用的，特别是在怀孕和哺乳期间的女性不能食用玛咖的，今天把玛咖的副作用和禁忌详细给大家讲解一下。　　　　玛卡的禁忌专家指出：在怀孕和哺乳期间的女性，可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响，所...
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低分子量玻尿酸真的能养颜美容吗？

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 284次围观

　　在2014年曾与大家分享口服玻尿酸，真的能养颜美容吗?。最近市售出现了不少低分子量玻尿酸或黏多糖的液状保健食品，微笑药师网这次就来探讨，低分子玻尿酸，真能养颜美容又顾关节吗? 　　一、什么是小分子玻尿酸? 玻尿酸又称透明质酸(Hyaluronic acid)是一种大分子粘多醣(Biopolysaccharide)，主要由双醣体(disaccharide):葡萄糖醛酸D-glucuronic acid及乙醯葡萄糖胺N-acetyl-D-gl...
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清宫图生男生女表2016年完整版

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　清宫图是古人为了生男生女而研究出来的图表，寻清宫图生男生女表准吗?其实这个是历史流传下来的，古人是根据阴阳五行和八卦推算出来的。今天我们把清宫图生男生女表2016年完整版分享给大家。　　清宫表分为两个部分，横坐标为怀孕月份，从1月到12月，纵坐标为年龄，从18岁到45岁。要注意的是，这里的月份是指农历的月份，年龄是指女性的虚岁年龄。　　什么是清宫表清宫生男生女表是由中国古人发明的，埋在一个有700多年历史的皇陵下...
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电压力锅炖肉放多少水肉好吃又安全

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　现在家家都有电压力锅了，比普通的锅做菜更加方便，很多为了省事直接用电压力锅炖肉吃，用电压力锅炖肉要加多少水合适呢？一般见意水最多没过食物三厘米的样子，千万要记住水+肉不要超过高压锅内刻度的偏下的那个刻度，这样最安全! 　　电压力锅炖肉放多少水一般在在在家用电压力锅炖肉，只要在锅底薄薄的放一层水就可以，水刚刚淹没肉即可。一般普通压力锅在工作时，会挥发一些水分，所以水添多些;但电压力锅工作时，基本不流失水分，所以水添少些。...
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单县羊肉汤的六种做法图解

2023.08.01 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 256次围观

　　单县羊肉汤非常出名，现在全国各地都有吃的，每个地方的单县羊肉汤几乎都有一些小的改进。今天我们把单县羊肉汤6种最好吃制作方法分享给大家。　　羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤)：汤的配料：　　羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。　　做法：　　 1、将羊肉洗净切成长10厘...