2023年6月第66页

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车轮饼的做法_宿迁车轮饼怎么做图解-我爱下厨房

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　车轮饼是我们宿迁的特产，它吃起来甜儿不腻，有酥酥的感觉，而且在我们宿迁有了悠久了历史，过年过节都会买它来吃。在咱们宿迁人的餐桌上总少不了一碟酥甜香脆的车轮饼，这道从乾隆年间流传下来的特色小吃可谓是宿迁独有的年味食品。　　车轮饼做法教程：　　车轮饼的材料介绍：　　外皮：蛋2个、细糖半杯、蜂蜜1大匙、低筋面粉1杯、水120CC、植物油少许　　内馅：红豆馅适量或奶油馅适量...
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台式萝卜糕的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 334次围观

　　台式萝卜糕是一道常见的点心，在台湾也被称为菜头@。不想吃正餐时，煎个一盘萝卜糕再配个蔬菜蛋花汤，也是一种不错的选择喔。　　台式萝卜糕材料明细: 　　 a、猪绞肉100g，红葱头4-5颗，蒜头3-4颗，干燥香菇3-4朵，虾米10g 　　 b、白萝卜700g，清水500g 　　 c、在来米粉300g，清水300g 　　调味料: 　　酱油2大匙，米酒...
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正宗东北大拉皮

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 370次围观

　　今天介绍一道东北小吃给大家：正宗东北大拉皮，这个小吃营养丰富，色泽漂亮是一道待客的家常美食。下面来看详细的制作流程解析。　　东北大拉皮的做法教程：　　 1、把所有材料洗干净。　　 2、准备各种大料(洗净并擦干水)。　　 3、锅里放入适量油、冷油放入除了干辣椒以外的各种大料，中火慢慢练出香味，再放入干辣椒，等稍微有一点变黑，起锅，滤出香料油备用(注意不要焦掉了，可以多做点，炒菜或...
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蜜汁紫薯山药糕的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 393次围观

　　这道经典山药糕小吃是用微波炉来制作，只要家中有微波炉即可快速完成，喜欢吃的朋友跟一起来学一起蜜汁紫薯山药糕怎么制作的详细流程。蜜汁紫薯山药糕的做法: 1、紫薯和山药洗干净，切块放进保鲜膜，入微波炉高火加热2分半到3分钟后出炉备用; 2、蒸熟的紫薯和山药去皮放在案板上，用刀背压成泥，如果泥太干，可以加些牛奶搅拌; 3、找一个牛奶盒剪开在内层铺上保鲜膜(用专门的模具更好)，对接成三角形并且竖过来，先放入一层紫薯泥，用勺子压实，再放上山药泥同样压实，再铺上紫薯泥压...
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北京开口笑的做法_正宗北京开口笑怎么做好吃-我爱下厨房

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　开口笑是北京一大特色小吃，它外形金黄油光又称黄金开口笑。该品经过油炸，裂一大口，形如开口大笑，故被称之开口笑。这道小吃外脆内酥，香甜可口，再加上面芝麻的香甜不失为一种休闲娱乐时的极品糕点。　　开口笑的做法教程：　　 1、老肥加入碱水和匀，并加入糖，再次和匀; 　　 2、面粉中加入老肥、臭粉、泡打粉、牛奶合成光滑的面团，静置10分钟起发; 　　 3、面团搓成长条形后，切成30克左右的...
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平底锅爆米花的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　爆米花是老少皆宜的休闲小吃，尤其受年轻女性朋友和孩子们的喜欢。外卖的爆米花为了追求利润，用料大部分是人工合成，并不健康。所以，向大家推荐平底锅爆米花的家常做法，让大家学会用平底锅自己做健康美味的爆米花。　　这里有用到叫爆粒玉米的食材。其实爆裂玉米就是一种专门用于爆制玉米花的玉米品种。并不需要爆米花设备,只需一般的家庭炒锅也能爆出不错的玉米花，是很受家庭主妇们欢迎的玉米品种。　　平底锅爆米花的做法教程：...
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白莲蓉蛋黄酥的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 440次围观

　　白莲蓉蛋黄酥是一款用咸蛋黄为馅做成的酥饼，有入口酥香、嚼着咸香的特点，很受大家的喜欢。虽然白莲蓉蛋黄酥很好吃，但做法和用料都很简单，点心店里所卖的价钱真是挺贵呢。所以，今天同大家分享自制白莲蓉蛋黄酥的做法教程，让大家自己在家DIY出这款点心，让家人毫无顾忌的享受。　　白莲蓉蛋黄酥的做法图文教程：　　 1.将油皮和油酥的材料分别称量后准备好; 　　 2. 将它们分别和成面团，盖上盖，松弛20分钟;...
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茶油螃蟹的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 357次围观

　　用电饭做做茶油螃蟹非常简单，只需要把所有材料准备好，放入锅中，一键按下等待跳起后即可享用。　　茶油螃蟹的做法： 1、螃蟹拨开上盖，剪去鳃及摘除肚脐，并剪去脚尖及蟹盖边后，将螃蟹洗净备用。　　有关螃蟹的挑选方法请看结尾讲解。　　 2、将处理好的螃蟹放入锅内，然后加入水、茶油、米酒及姜丝，放入电饭锅中。　　 3、按下开关后，炖煮约10分钟。　　 4、待开关跳起...
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广式腊肠蒸饭家常做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　我们经常在外面可以吃到美味的煲仔饭，而广式蒸饭同样美味，我们在家也可以很简单的做这道美味。　　广式腊肠蒸饭食材：腊肠100克、大米60克、鸡蛋1个、小青菜2棵、生抽10克、蚝油10克、盐1克、白糖2克、香油3克　　广式腊肠蒸饭的做法：...
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麻辣拌黄瓜怎么做好吃家常做法讲解-我爱下厨房

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　麻辣拌黄瓜的做法小技巧：　　 1：凉拌的黄瓜要选择鲜嫩、清脆的黄瓜为佳。　　 2：蒜茸放在中间不要分散，这样热油浇在上面，特别的香。　　 3：如果不要花椒和干红椒混在黄瓜里，可以在炸香以后捞出不要。　　麻辣拌黄瓜的做法教程：　　 1：主料黄瓜。　　 2：黄瓜洗净后用凉开水淋一遍，去头去尾，放在案板上，用刀拍碎。　　 3...
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潮州萝卜糕的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 450次围观

　　潮州萝卜糕的做法　　 1.萝卜擦丝，加盐腌制半小时，挤出水分　　 2.把粘米粉加入挤出的萝卜水当中，1000g萝卜挤完后剩余450g，水分550g，恰好用作和米粉的水　　 3.加入萝卜拌匀　　 4红葱头切块，入油锅炸制成红葱酥　　 5捞出，留底油，加青蒜炝锅，加入浸泡过夜沥干的虾米，香菇翻炒片刻，加入提前用生抽胡椒粉少许糖腌制的五花肉爆炒5分钟，趁热把大部分直...
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上海本帮菜油焖冬笋的做法

2023.06.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　上海本帮菜中最有名的油焖冬笋相信大家都吃过，这道菜做法也相当的简单，它也是上海人家最传统也最爽口的吃法。浓油赤酱、咸中带甜，味道醇香诱人的油焖春笋，吃上一口是鲜美多汁，入口即化。　　原料：冬笋肉300克，虾子10克，老抽、白糖、味精、黄酒各5克，精制油1500克、麻油5克。　　上海本帮菜油焖冬笋的做法： 1、把竹笋切条，入5成热油锅炸2分钟，捞出沥油; 　　 2、倒去余油，放入虾子煸炒一下，加入黄...