2023年5月第174页

健康资讯

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味精有危害吗？味精吃多了会怎么样？

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　炒菜时放些味精相当特别香，可是味精吃多了对身体影响很大的，味精吃多了会怎么样?适量适量吃些味精有益神经系统，可是过量吃味精影响身体的正常发育。　　适量吃些味精有益神经系统　　味精是一种常用的调味品，做菜时放入少许味精，不仅可以调味，而且可以增强大脑机能。这是由于味精所含的谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸。　　后者在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成δ-氨基丁酸，它是...
家常菜

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空心菜炒牛筋的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 245次围观

　　空心菜炒牛筋是一道做法简单的家常菜，做起来很简单，就是有一些准备工作要做好，牛筋要事先用高压锅压软烂，因为牛筋很不容易熟，空心菜很容易熟，如果直接将牛筋搭配着空心菜一起炒，这样会使得空心菜吃起来很不好吃，事先压软烂的牛筋和空心菜一起炒，吃起来美味的同时，还带给了空心菜鲜美的味道。　　空心菜炒牛筋的做法教程：　　 1.高压锅压熟的牛筋切丝。　　 2.热油锅,倒入空心菜翻炒一会。　...
家常菜

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葱拌豆腐丝的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 252次围观

　　做这款葱拌豆腐丝最好用薄的豆腐干来做，大葱最好选用山东大葱清甜淡辣，做凉拌口感特别好吃，注意买的豆腐干本身就有很咸了，所以盐的量要少放哟。　　还记得小时候特别爱吃五香豆腐干或者豆腐丝。豆腐干极薄，吃起来韧香;而豆腐丝却并不细，足有筷子条那么粗，香味特别浓，吃起来绵软一些。　　后来好些年没吃，每次去市场买菜，它似乎都被我忽略了存在。这天去菜市，恰逢一个豆腐摊摆在通道口，目光偶然间落在了豆腐干上，突然又有了想吃的冲动。...
家常菜

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哈尔滨红肠炒豆丝的

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　朋友送了点哈尔滨红肠今天和湖北的特色小吃豆丝一起炒的吃，配上新鲜上市的青蒜，味道鲜香，炒制过程中加入适量的生抽，上色增香，最后放入少许盐和胡椒粉调味。如果喜欢，可加盖小火焖上一下，这样锅底就起一层酥酥脆脆的锅巴，非常香非常好吃。　　哈尔滨红肠炒豆丝的做法： 1.准备好原材料; 　　　　 2.热锅凉油，放入红肠片进去翻炒; 　　 3.微微出油后加入蒜白进去翻炒;...
家常菜

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葱香鲜肉包子馅的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　在家自己做葱香鲜肉包子馅建议猪五花肉还是自己用刀剁的口感会更好一些，当然想省事的话买肉的时候直接绞成肉末更方便，这个葱香鲜肉包子馅最好提前炸一些葱油放进去肉馅的味道更香。　　材料明细：猪肉500克、小葱10根、盐1/2匙、花椒粉1/2匙、鸡精1匙、葱油2勺、生抽1.5勺、蚝油1勺　　葱香鲜肉包子馅的做法： 1、先买一块五花肉，小葱适量　　...
家常菜

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脆皮肠鸡蛋面的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 263次围观

　　脆皮肠鸡蛋面与我们平时所吃的鸡蛋面在做法上有那么一点不同，平时我们所吃的鸡蛋面都是将鸡蛋煎好后做成汤浇在煮好的面条上做成的，今天这道鸡蛋面的做法是将鸡蛋煎好后熬成汤和面条一起煮，这样做出来的面条更加的入味，并且吃起来暖暖的，也是更加的适合现在这个渐渐变冷的天气食用。　　脆皮肠鸡蛋面的做法教程：　　 1. 小白菜洗干净，从中间切开就行，葱切沫，脆皮肠切片。　　 2. 热锅，放入橄榄油，油3成热打入鸡...
家常菜

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酸奶芒果冰淇淋的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 230次围观

　　芒果是一种非常好吃又营养的水果，它的香味和口感，不是其它水果可以替代。而我今天就用它做酸奶芒果冰淇淋，口感清甜，香味浓厚，而且酸奶的话热量更低不容易长胖哦！　　酸奶芒果冰淇淋的做法： 1、芒果去皮。　　　　 2、芒果切块。　　...
家常菜

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蘑菇尖椒炒肉的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 309次围观

　　蘑菇尖椒炒肉的做法非常的简单，而且口感鲜嫩爽口，美味多汁，及有肉的鲜美又有蘑菇的香嫩爽滑，非常的好吃开胃，有了这样的菜肴再也不怕，因为天气的闷热而没有食欲了哦！　　蘑菇尖椒炒肉的做法：　　 1、葱切碎，尖椒洗净切条备用。　　　　 2、五花肉切片。　　...
家常菜

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羊肉酱炒香菜的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 250次围观

　　羊肉是北方在寒冷季节里必不可少的一种美味美食，冷天里吃点羊肉可以暖身体，驱寒冷，非常的不错，并且食用羊肉还可以增强身体的抵抗力，这天气也是越发的冷了，不妨来上一道羊肉菜肴暖暖身体呗。　　今天这道羊肉酱炒香菜是羊肉比较简单的吃法，简单的取材，加入点香菜、加点豆豉香辣酱，吃起来很美味，羊肉因为香菜的加入没有了膻味，因为豆豉的加入吃起来更加的下饭，非常的不错，不妨一试吧。　　羊肉酱炒香菜的做法教程：　...
家常菜

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小笋烧排骨的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 221次围观

　　小笋烧排骨是一道地道的农家菜肴，采用新鲜的小竹笋，搭配排骨，吃起来既有竹笋的清香又有排骨的肉香，在农家乐吃了这款菜，花费了我60元人名币啊，想想我就心疼的，可是确实是味道不错，于是偷偷的给老板学了几招，自己在家中制作了好久才接近农家乐的口感，不过已经很满足了，在制作这道菜的时候，选用新鲜的小竹笋是非常的重要的，不然口感会逊色很多的，为了吃着方便我选用的排骨是小排，更容易做到骨头和肉分离的状态。　　...
家常菜

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凉拌冰草的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 235次围观

　　冰草，是一种很神奇食材，它原产非洲，属盐生植物，因叶面和茎上饱含水分，似凝结着许多透明的露珠一般，晶莹剔透而得名。冰草富含天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，口感清凉，爽脆多汁，十分适合夏季食用。凉拌冰草的做法: 1.把洗净控干水分的冰草，用手粗略的撕成小片放入盘子中。 2.彩椒切丝，加入蓝莓干、蔓越莓干，放在冰草上。　　　　 3.取一小碗，倒入自制桑葚酒和少...
家常菜

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蒜薹烧鲅鱼的做法

2023.05.18 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 259次围观

　　蒜薹烧鲅鱼，据说是青岛很常见的家常鲅鱼吃法。蒜薹烧鲅鱼吃法很多，比较常见的有家常炖、红烧、鲅鱼丸子、鲅鱼水饺、烤鲅鱼、做延愀伞Ⅵ延愀烧袈懿返鹊取Ａ硗馑廪飞罩剖奔渌娓鋈说目谖断埠米们樵黾酰喜欢脆嫩的，蒜薹断生就可以出锅，喜欢软烂口感的，蒜薹断生以后继续炖制一会儿。　　蒜薹烧鲅鱼的做法图解：　　 1、蒜薹洗净，切段备用。　　 2、鲅鱼去鳃去内脏，把脊血清理干净，清洗之后沥干水分，切成均匀的厚片。...