2023年5月第148页

儿童食谱

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糖醋藕排的家常做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 244次围观

　　糖醋藕排是用藕为主要原料的一道家常菜，菜色焦黄，吃着外焦里嫩，酸甜美味非常的下饭，是小朋友们最爱的口味。做法也很简单，只要在炸藕排的时候注意火候，不要炸糊即可。接下来向大家介绍怎么做糖醋藕排最好吃的方法。　　糖醋藕排的做法教程：　　 1.莲藕洗净去皮，切1寸的长条，焯一下水；葱、姜切粒。　　 2.鸡蛋黄一个打散，加少许水、盐调成面糊状，然后将莲藕裹上面糊。　　 3.锅放油，将裹...
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草莓酸奶冰淇淋的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　冰淇淋的做法有很多，有加蛋黄的，鲜奶油的，蛋白的，加入这些食材都是为了改善冰淇淋的口感，使其入口更顺滑，柔软。加了些草莓季制作的糖渍草莓，不需要打得太碎，入口还能感受到粒粒的草莓果肉。草莓酸奶冰淇淋的做法: 1.准备好食材。酸奶是自制的：1升牛奶加70克糖，1克酸奶发酵剂，酸奶机8个小时制作。糖渍草莓做法：新鲜的草莓加入60%的糖，腌制几个小时后，煮开，捞出草莓，糖水煮浓稠，再加入草莓小火煮开，密封保存。　　 2.将所有的食材放入干净的...
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全麦桃酥的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　全麦桃酥是用面粉和全麦粉加上各种调料混合而成烤制而成的一种甜点，是餐前饭后的一种非常美味的小吃甜点，吃起来酥软可口，脆脆甜甜，十分美味可口，它的做法也很是简单呢，下面就将详细做法介绍给大家，供大家参考。　　全麦桃酥的做法教程：　　 1.将面粉和黑麦粉混合均匀，然后取一半混合粉平摊在烤盘里，放进预热180度的烤箱烤15分钟，中间翻动一次。烤好后，冷却凉透。2.把烤好凉透的熟混合粉与生混合粉倒在一起，再次混合均匀。然后加...
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椰香南瓜派君之版

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 281次围观

　　南瓜富含维生素B6和铁可以帮忙赶走抑郁，君之给大家分享的这款椰香南瓜派是可以给你带来好心情的家常小吃，如果你也愿意快乐地享受每一天，就一起来做这份椰香南瓜派吧。　　椰香南瓜派材料：派皮：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，冷水25克，盐1克　　派馅：煮熟的南瓜125克，椰浆粉15克，水110ML，椰丝25克，糖30克，鸡蛋1个　　烘焙：中下层，200度烘烤十分钟后，调为17...
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虾片紫苏牛肉的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 264次围观

　　虾片紫苏牛肉的家常做法主要用料用牛肉、紫苏叶和虾片。这里的虾片跟虾关系不大，是一种带有虾鲜味儿的油炸零食，有香脆可口的特点。逢年过节的时候，是孩子们嘴里和手边的最爱。虾片最好是现吃现炸，放久了就会变软，影响口感。所以这道虾片紫苏牛肉的做法中，炸虾片也是个技术活。一不小心就容易炸焦炸糊了。　　虾片紫苏牛肉的做法教程：　　 1、准备好食材:待油炸虾片、牛肉、紫苏各适量。　　 2、锅里擦干水份，倒油，看...
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琥珀核桃仁的家常做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 427次围观

　　在家做琥珀核桃仁的时候熬煮糖浆火候很重要，煮前要把冰糖给捣碎才容易融化，而且火候不能太大，要用小火慢慢煮，烤时要注意别让核桃仁凝固成一大坨。核桃仁烤好后，如果气温高，应该将琥珀核桃仁最好放冰箱里以免糖皮软化。　　琥珀核桃仁的做法： 1、核桃仁放入烤箱用170度烤5分钟至核桃酥脆放凉备用(烤制时间温度请根据自家烤箱适当调整)。　　　　 2、将冰...
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水渌菜猪肉包的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 250次围观

　　水渌菜是我们当地称呼，这个菜味道特别香，今天用它做一款猪肉包子吃。今天的用量是做了500克面粉的份量，一共蒸了两笼包子，做多少看馅料材料去搭配，这里写的只是比例，如果你想做少一点，减量即可。　　馅食材：水渌菜、五花肉、猪油渣、姜、生抽、生粉　　面皮材料：面粉300克、水150克、酵母3克、白糖25克、花生油3克　　水渌菜猪肉包的做法： 1、水渌菜和猪肉分别剁碎，猪肉剁碎后拌上适量生粉搅拌均匀放...
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姜汁芋圆的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 233次围观

　　超Q有弹性芋圆搭配浓郁姜汁，非常好吃，有些许小小块状芋圆口感也不错，天冷来上一碗刚刚做好的姜汁芋圆美味又暖身。　　姜汁芋圆的做法： 1、芋头刨皮切块放入电锅内蒸熟,其余材料备妥(份量可自行减半)。　　　　 2、蒸熟后的芋头加入糖。　　　　 3、糖芋头趁热拌匀,我并没有完全捣成泥状,有些许小小块状的芋圆口感也不错。　　...
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重阳节吃的重阳糕

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 290次围观

　　重阳糕重阳节必吃的传统小吃，它是以糯米为主要原材料制作而成的，其它材料随意没有特别的限制，制作也较为随意家里有什么现成的材料，都可以用来做重阳糕，但是一定要过筛，这样蒸出来口感才松软，今天把简单易做的重阳糕制作方法分享给大家。　　配料：糯米粉80g、粘米粉130g、糖40g、水110g 　　辅料：红枣5g、桂圆3g、葡萄干8g 　　蜜红豆：红豆60g、糖30g 　　重阳糕的简单...
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正宗的重阳糕怎么做好吃

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　马上就要到重阳节了，又到了吃重阳糕的时候了，正宗的重阳糕在江南，吃到嘴里一点也不粘牙。下面把好吃的重阳糕制作方法分享给大家。　　重阳糕的做法图解：　　 1、准备糕体料　　 2、将粘米粉和糯米粉混合均匀　　 3、将50克混合粉，紫薯馅，40克白糖倒入大碗　　 4、拌和成馅心，备用　　 5、将猪油，剩下的20克白糖和适量水倒入锅中...
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藤椒牛肉面的做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 248次围观

　　最近很多朋友跟我推荐统一藤椒牛肉面，我吃了两次，跟其它泡面相比，也觉得很nice，主要是里面有我最爱的藤椒，至于牛肉么，实在是太少了，感觉还是不过瘾。自己动手做了一次香喷喷的地道藤椒牛肉面，椒麻鲜香，什么泡面无法比。关键还在于能吃到带藤椒味的牛肉，舌头都跳个不停，嘴都快塞不下了!在家做非常简单，没有过量的鸡精和味精味，营养健康都是扛扛的。　　材料明细：　　牛腱肉约1000克，姜1块，葱段，料酒4勺，生抽2勺，酱油2...
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蛤蜊炖豆腐的家常做法

2023.05.20 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 242次围观

　　蛤蜊炖豆腐是道老少皆宜的营养家常菜，尤其是深受老人们喜爱的美味佳肴。因为豆腐和蛤蜊的口感都软滑细嫩，易嚼易消化吸收，老人们吃起来没有负担而且对身体有很好的补益作用。下面的教程就教大家如何做这道蛤蜊炖豆腐既清淡不油腻又营养保健的方法。　　蛤蜊炖豆腐的做法教程：　　 1、蛤蜊洗干净;西红柿用开水烫一下，剥掉外皮，切成小;豆腐用开水卤烫后切成小块。　　 2、锅内放油烧热，放入西红柿炒成酱状。...