2023年5月第107页

老人食谱

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老北京小吃懒龙卷

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 286次围观

　　 80后的北京小孩子相信你都能记起小时候常吃的一个主食叫懒龙，这款经典老北京小吃懒龙搭配经典的西红柿鸡蛋汤，就是一顿餐食。　　记得四五岁的时候，被爸妈从南方接回北京，还没来得及从分离的焦虑中缓过神，就被一猛子塞进大院儿里的幼儿园。那个时候，每次开午饭，我都要小心地将懒龙里的葱一点点剥离出来，想着外婆家的饭，眼泪悄悄地流。　　岁月真的能改变很多东西，如今早已接受了各种口味的餐食，不知道从何时起，又会开始想念儿时的懒龙。...
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原味南瓜羹怎么做

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 260次围观

　　天气转冷，每天喝些热气腾腾的南瓜羹不但可以温暖身体，还能补充人体所需要的能量和各种营养。尤其是中老年人多喝南瓜羹对预防和食疗糖尿病、各种心脑血管病都很有益处。其实喝南瓜羹并不需要太多调料，南瓜本身味道就比较鲜甜，所以只要浓稠度合适，就能出香甜美味又很有口感的南瓜羹。　　断奶期间的宝宝如果常吃些南瓜羹，可以促进发育和增强免疫力，而且南瓜羹做着也方便，只要少许南瓜，一部料理机就OK了，简单又省事呢。　　南瓜羹的做法教程...
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奶香金沙土豆块的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 257次围观

　　这款奶香金沙土豆块做法超级简单，所用的材料就是最平民化的土豆，还有咸蛋黄，配上奶油一炒就好了，用最为平民化的食材就可以演化出浓浓奶香的金沙土豆块，土豆的松软口感覆满咸蛋黄，咸香咸香的超好吃。　　奶香金沙土豆块食材明细：土豆、5颗、奶油适量、咸蛋黄2颗　　奶香金沙土豆块的做法： 1、先把土豆去皮后洗干净切块，咸蛋黄切碎备用　　 2、热锅加入适量奶油　　 3、奶油融化后倒...
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小白菜丸子汤的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　　　在家自己做小白菜丸子汤的时候内馅的调配很重要，当然想省事直接买超市的丸子也可以，这道小白菜丸子汤我们把从做肉丸子到菜白菜整个汤的制作全程给大家讲解清楚了，还有如何做小白菜丸子汤才好喝的制作步骤和味道更鲜美的小窍门。　　材料明细：主料：猪肉馅250克，鸡蛋白1个，小白菜适量　　调料：食盐，葱，姜，花椒20粒，生抽2勺，老抽半勺，香油1勺，淀粉1勺，黑胡椒　　小白菜丸子汤...
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豆浆机做紫薯黑米糊的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　多吃黑米具有黑发润肤的作用，还能益寿延年，紫薯口感清甜配上黑米一起用豆浆机打成米糊，无需添加其它调味可以直接享用，纯天然的口感非常好喝，下面把这款用豆浆机在家自己做的紫薯黑米糊制作方法分享给大家参考一下。　　紫薯黑米糊材料明细：紫薯100克、黄砂糖50克、黑米50克、清水800毫升　　　　豆浆机紫薯黑米糊的做法： 1、提前准备好所需食材，...
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油炸速冻汤圆的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 265次围观

　　汤圆做的最多的是下锅煮的吃，特别是配些米酒更加可口。今天给大家换个做法，用油炸汤圆，下面把详细的制作教程分享给大家。　　油炸速冻汤圆的做法：　　 1、将速冻汤圆解冻。　　 2、将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔。　　 3、油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热。　　 4、将沾上芝麻的汤圆放入...
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广西平乐特色小吃

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 234次围观

　　粉角是广西平乐的特色小吃，不仅卖相诱人，还非常好吃哟。皮薄爽滑吃起来非常爽口，做起来也超级简单，平时可以当正餐，也可以带去郊游。因为馅料是炒熟的，包好后可以直接吃，也可以上锅蒸2分钟热吃，蒸过的馅料味道渗入粉皮更好吃，总之冷吃热吃皆宜，但我喜欢蒸过再吃。我只卷一层皮，喜欢薄皮的。一条陈村粉平均分成6小段，每段展开后再切成两半，这样一条可以做12个三角粉角，两条就可以做做24个粉角。　　广西粉角的做法： 1、胡萝卜，豆角洗净分别切碎，大蒜...
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白菜豆腐汤的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 271次围观

　　白菜豆腐汤的做法：　　 1.白菜洗净，切成长条; 　　 2.豆腐切成小长方块; 　　 3.干粉条用开水泡发后备用; 　　 4.把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用; 　　 5.锅内到入少量的油烧热，先放葱(切末)炸香; 　　 6.放入白菜稍炒后，加入适量清汤; 　　 7.再放入豆腐、粉条、味精、盐，用小火炖10——15分钟...
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干炸小丸子的制作方法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 234次围观

　　干炸小丸子是从小爱到大都非常喜欢的一款小吃，算是非正宗家常做法，制作时最好采用肥四瘦六的猪肉来做，炸的时候要用五六成油温将丸子炸熟，复炸一遍可以保证外焦里嫩，酱油是为了上色而用，不喜欢的可以不加。　　干炸小丸子制作方法： 1、准备好猪肉馅。　　　　 2、加入盐、黄酒、生抽、五香粉、香油搅拌均匀。　　 3、葱姜切片泡好葱姜水备用，蛋清1个将1勺淀粉和匀，然后将葱姜水与和好的淀。...
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鸡蛋花生汤的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 245次围观

　　早餐吃什么有营养?今天就为您推荐一道营养早餐--鸡蛋花生汤。鸡蛋和花生本来就各自含有丰富的营养，鸡蛋含有丰富的蛋白和众多微营养元素，花生含有纤维素、脂肪、多酚类物质等营养元素，它还能预防癌症，有素中之荤的称号，由此可见一碗鸡蛋花生汤的营养价值之高。下面就为大家介绍鸡蛋花生汤的做法技巧。　　鸡蛋花生汤的做法教程：　　 1、准备好花生仁和鸡蛋。　　 2、花生仁洗净后用清水浸泡半天。...
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料理机做营养果汁

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 263次围观

　　飞利浦厨神料理机真的是厨房的好帮手，不管是要切片、切丝、磨坚果、打果汁…等，一机搞定!换上果汁杯，加入营养健康的蔬菜和水果，短短20秒，营养果汁就可以上桌噜!甜甜的苹果香、酸酸的奇异果，营养的红萝卜，配合起来刚刚好，酸酸甜甜的，红萝卜的菜味完全被覆盖过去，食材的营养都在这一杯蔬果汁里，呼噜呼噜喝下肚，好好喝喔! 　　营养果汁的做法： 1、将所有食材切小块。　　　　 2、将料理机换上果汁杯，将所有食...
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豌豆尖圆子汤的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 231次围观

　　小时候在家的时候经常吃煮和炸制的豌豆，吃起来非常的浓郁幽香，吃后让人回味无穷。现在吃饭都非常讲究荤素搭配，今天用豌豆尖和肉丸子一起用来煲汤，吃法非常的新颖，肉丸子的肉香和豌豆尖的清香相互融合渗透，不仅美味，还健康养生哦　　豌豆尖圆子汤的做法 1、豌豆尖掐去比较老的部分，洗净备用; 　　 2、达州肉圆子解冻后，切片。　　 3、老姜洗净后，拍扁; 　　　　 4、...