我爱美食吧（纸扎戏偶）第1165页

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老羊肉如何过油的方法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　老羊肉第一次过油需5成热的油温，第二次需要6成热油温，两次一过油后羊肉就会变得更加软隽耍记住过油时稍微的硬挺就要快速捞出了。　　　　老羊肉过油的方法：　　 1、第一次过油，只需5成热的油温，也就是手放到油面的上方，手感到温热就可以了。而且羊肉片只要全部变色，就可以马上捞出，千万别在锅里呆着。...
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活章鱼可以生吃吗？生吞活章鱼的危害有哪些？

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 246次围观

　　活章鱼是一道美味的冷盘佳肴，在韩国的日本特别受欢迎的菜品。其实章鱼味道较为鲜美,蘸上酱油与辣根混合而成的蘸料,别有一番风味。是以章鱼(活)、芝麻、香油为原材料制作而成。　　活章鱼可以生吃吗答：活章鱼可以生吃。　　最好去韩国吃那种最小的章鱼，老板把章鱼切切碎装在盘子里，麻油里面放点盐，沾着吃。章鱼的触角啊啥的还都在蠕动，一口放进嘴里，能感觉触角上的小吸盘吸在你的口腔壁上，然后嚼嚼碎就咽下去啦。　...
家常菜

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青红椒炒鸡胗的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 265次围观

　　青红椒炒鸡胗的家常做法主要用料有鸡胗和青红辣椒，还加了些没什么辣味儿的灯笼椒。所以这道菜不仅富含维生素，而且是荤素搭配，有着开胃助消化作用的简单家常菜。鸡胗具有促进肠胃消化的作用，所以在感觉消化不好的时候，吃这道鲜香微辣的青红椒炒鸡胗非常的合适。　　青红椒炒鸡胗的做法教程：　　 1、鸡胗清洗干净，先横切5、6刀，不切断，再纵切约0.5cm一刀，这样鸡胗花就切好了。　　 2、热锅，把姜片剁成蓉，爆香...
家常菜

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仔姜豆干炒肉的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 247次围观

　　仔姜具有解毒杀菌的作用，在民间就有冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的说法，姜还能促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用，姜还有止呕吐作用，还有抑制癌细胞活性，降低癌的毒害作用。而这道仔姜豆干炒肉不仅做法简单，哈非常的好吃开胃，是一道不错的美食哦! 　　仔姜豆干炒肉的做法： 1、所有原材料切好备用，生抽和蚝油加盐调成料汁。　　 2、热油爆香姜蒜葱。　　 3、加入瘦肉丝煸炒。...
家常菜

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香浓素杂酱的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 222次围观

　　杂酱是一道家喻户晓的美食，跟多的是当做早餐，口感非常的爽滑，肉香味还非常的浓厚，非常的好吃，而这道香浓素杂酱做法也非常的简单，虽说是素的，但是吃起来却更加清新爽口，没有了油腻的感觉哦! 　　香浓素杂酱的做法： 1、水开后放入挂面，中火煮熟。　　 2、关火后将面捞到凉的纯净水中过凉两遍，然后控干净水份。　　　　 3、煮面的时候...
家常菜

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自制酥皮溏心鹌鹑蛋的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 239次围观

　　十二道锋味里谢霆锋做的那道酥皮鹌鹑蛋配鱼子酱金箔，看上去太高大上了，完全都没法复制哈，看到那溏心的鹌鹑蛋实在让人心动，于是自己在家创作了这酥皮溏心鹌鹑蛋，从鱼子酱到酥皮纸，全部自己做，而且真的出来溏心的鹌鹑蛋，下面就把这个制作方法分享给大家，比较简单易学。　　经过了煮和炸的工序，居然鹌鹑蛋还是溏心的。　　鱼籽我用的咱中国的青鱼籽，当然不敢生吃，用咱们中国的方法烹饪了一下，又鲜又美味。　　炸好以...
家常菜

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毛豆炒荷叶蛋的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 237次围观

　　毛豆炒荷叶蛋是一道很开胃下饭的家常菜，在做法上没有什么技巧，它的美味秘诀有三：一，毛豆事先用水焯熟了，这样可以保证毛豆吃起来非常的糯口。二，用干辣椒炝锅，这样使得整道菜肴吃起来非常的香辣有味，开胃下饭。三，毛豆搭配着荷叶蛋一起炒制，荷叶蛋鲜美，毛豆清新，两种味道融合着，非常的美味。　　毛豆炒荷叶蛋的做法教程：　　 1、将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。　　 2、烧锅倒油烧热，下入已剪...
家常菜

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烀地瓜电饭煲版的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　巧用电饭煲制作好吃的烀地瓜一滴水不加，烀出来的地瓜介于蒸和烤之间，底部有烘烤的焦香，顶部是蒸地瓜的软糯。最最主要，这个方法实在是太简单了!实在是值得推荐! 　　天越来越冷了，南方的孩纸还吆喝开空调，我们已经穿起了棉袄了!天冷的时候，最爱的就是一碗热汤，一份热食，既有肠胃的熨帖，又可以逼退体内寒气。　　北方街头，贩售烤地瓜的摊贩，这时候最受欢迎了!家庭自制烤地瓜，其实是非常简单的事情，拥有一台电烤箱就可以了!不过，电烤...
家常菜

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蔬菜淋饼的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　薄饼是我做得最多的一款早餐，因为简单方便，几样食材混在一起，用不粘锅煎一下就有得吃了。今天做的这款蔬菜淋饼，是在面糊里加进了一些蔬菜，早餐来上一份，营养充足。有时我会晚上调好糊，早上再加入一些蔬菜，起锅煎就好了。　　蔬菜淋饼的做法: 1、将面粉和盐放在盆里，鸡蛋和水混合，倒入面粉中。　　 2、用手动打蛋器将面粉和液体搅拌无匀，成无颗粒的均匀粉浆，放进冰箱冷藏静置1小时左右。　　...
家常菜

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鸡蛋炒莴苣的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　莴笋是现在正是食用的一种美味食材，它的营养价值很高，含有丰富的维生素和纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排毒，防止便秘，还可以清热解毒，除了这些以外，它对于糖尿病也有着很好的食疗效果，这道鸡蛋炒莴苣在做的时候加的调料很少，看起来很清新，吃起来也是很有味，加了鸡蛋一起炒制，还可以补充给人体所需的营养物质，很是不错。　　鸡蛋炒莴苣的做法教程：　　 1.鸡蛋打到碗中，葱花准备好，莴苣切片。　　 2.起油锅，...
家常菜

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干炸小河鱼的做法

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 225次围观

　　干炸小河鱼的做法非常的简单，而且香酥可口，性味浓厚，非常的好吃下饭，而且小河鱼具有补钙，补铁，养颜的功效，是一道及营养又美味健康的美食哦！　　干炸小河鱼的做法： 1、新鲜的小河鱼去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分。　　 2、用盐、料酒和葱姜拌匀，腌制20分钟。　　 3、用厨房专用纸擦干鱼身表面的水分。　　...
家常菜

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蒸春饼怎么做又薄又软

2023.05.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 264次围观

　　春饼蒸的吃可以蒸的又薄又软，你可以一次蒸一张，也可以一次蒸几张省事省力，蒸好以后再一张一张地揭开，需要点耐心。其实这是我第一回蒸，还算成功。又薄又软，还有点韧劲。技巧就是用了热一点的水和面，面粉要用高粉或饺子粉等筋度大点的，面一定要揉光滑，至少饧发一个小时，擀的时候力量要均匀。　　【春饼皮用料】面粉300克，水(七八十度)170克，玉米油约25克。　　又薄又软蒸春饼做法: 1、面粉分次加入七八十度的热水烫面，边加...