萌萌可爱的小熊抱坚果饼干是一个日本烘焙师创造的,可爱的小熊怀中抱一个坚果,看了感觉得好可爱啊,手里又有小熊模子,下面就来制作一下,希望大家会喜欢。
小熊抱坚果饼干的做法: 1、将黄油室温软化 打发。
2、加入糖粉 糖粉过筛 打匀。
3、分两次加入打散的鸡蛋液 用打蛋机一起打匀。
4、加入面粉 搅拌均匀 揉成团 放入冰箱 冷冻10分钟。
5、拿出后 放在包了保鲜膜的案板上擀成薄饼 印上小熊模子。
6、用牙签尾印上眼睛鼻子 抱上坚果 大家谨防开手党哦。
7、放入烤箱中层 150 20分钟即可。
成品图:
小熊抱坚果饼干这个方子量大小,大家可以酌情减少,我做了三盘子,那个鸡蛋液是如果不放心抱的不紧可以刷一点在小熊抱着的地方,这个方子没有水。小熊饼干十分酥,加上坚果口感那是十分好。
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