虾仁摊鸡蛋饼的做法

　　 这道虾仁摊鸡蛋饼制作简单，只要把鸡蛋找散加个葱花，混合后放入虾仁一煎即可，煎鸡蛋饼的时候要用温火，慢煎。这样才不易煎糊，不喜欢吃葱花的朋友可以不加葱，但是个人感觉加一些葱花煎出来的鸡蛋饼更香一些。

　　 虾仁摊鸡蛋饼的做法： 1、虾子去皮，去除虾线。

　　 2、鸡蛋打入碗里，放入虾仁。

　　 3、加上葱末，盐备用。

　　 4、所有原料放在一起打散。

　　 5、锅里放少许油，摊熟鸡蛋饼即可。

　　 成品图：

　　 虾仁摊鸡蛋饼怎么做好吃： 1、摊制蛋液时， 先要将锅烧热后， 刷层油， 再倒入适量蛋液， 转动锅，让蛋液均匀的铺一层，定型。

　　 2、煎时要用小火，慢慢煎。

　　 这个虾仁摊鸡蛋饼是一款10分钟的快手早餐，配上牛奶一起享用，营养又健康。