喜欢吃鸡翅的朋友有福利了,今天介绍一种鸡翅包饭,既可做零食也可做主食,比干吃鸡翅要有味的多了,口味非常丰富哦。家中有孩子的可以做给孩子吃,做法也不是太负责,吃的时候就感觉非常值当了,快快收藏吧
鸡翅包饭的做法 1、 鸡翅洗净去骨
2、 加入奥尔良烤肉料、生抽、耗油、盐、料酒、生姜丝、生辣椒、蒜头,拌匀,提前腌制一个晚上,使其入味
3、 玉米粒跟胡萝卜丁、绿豌豆放入开水中煮熟,糯米加少量水煮熟,尽量煮干一点
4、 然后将步骤三的材料混合炒熟,备用
5、 取一块鸡翅,将糯米饭团塞入里面
6、 烤箱提前预热,上下火190,烤25分钟左右,鸡翅摆好放入烤盘,面上刷油
7、 放入烤箱中层进行烘烤
8、 烤至剩最后5分钟取出刷上蜂蜜,再放入烤箱即可
成品图
鸡翅的功效与作用 鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅的选购 1.新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。
2.颜色发白,水分大,肉质很有弹性的鸡翅可能经过火碱的处理,不宜购买。
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