特色凉拌面的做法

　　 这款特色凉拌面制作时加入了黄瓜和香椿芽，还用芝麻酱来调味，相当好吃的。在家做这个凉拌面先把面条煮熟，过凉水后直接拌入调味料即可，非常简单的一款夏日特色小吃。

　　 主料：面条(生)300g、黄瓜100g，香椿芽

　　 调料：食盐3g、醋30ml、蒜6瓣、芝麻酱50g

　　 特色凉拌面的做法 1、先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。

　　 2、将胡萝卜、香椿芽切成末。

　　 3、黄瓜切成细丝。

　　 4、芝麻酱2勺。

　　 5、加凉开水稀释。

　　 6、切好的黄瓜丝放入盘中。

　　 7、蒜泥加醋调匀。

　　 8、锅里放水，开锅放入面条煮3分钟。

　　 9、盛出来过一下凉开水。

　　 10、把面条盛到碗里，放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末，浇上蒜泥、芝麻酱拌匀，即可享用。

　　 成品图：