山药是一种营养价值很高的美味食材,也是一种药食两用的食材,它含有丰富的维生素,可以提高孩子的免疫力,并且还可以帮助孩子健胃消食,这道山药酥是山药一种非常适合小朋友,也是非常受小朋友们喜欢的吃法,吃起来酥酥脆脆的,外皮酥脆的面包糠下面是清脆糯口的山药,非常的惹人喜爱,不妨做上这么一道美食,让孩子在吃到美食的同时就能补充营养。
山药酥的做法教程:
1,山药洗净切段放入蒸锅蒸熟。
2,蒸熟的山药去皮切段。
3,均匀滚上玉米淀粉。
4,放入鸡蛋液中沾一下。
5,再放入面包糠中。
6,入油锅小火炸至金黄就可以了。
成品图:
山药酥的美味小窍门:
1.面包糠不可裹太厚,否则山药不易熟。
2.炸制山药的时候要用小火炸制,否则会炸糊。
山药酥的做法介绍到这里就结束了,非常美味的一道美食,做来给孩子们当做是一道美味的小零食食用也是非常的不错的呢,不妨做来尝一尝吧,在山药酥上表面淋上炼奶更加美味。
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