盐焗鸡腿烤箱版

　　 去菜场只有鸡i卖了，只好做一下盐焗鸡i来试试，而且我们是用烤箱来做的，色泽金黄非常诱人。在家用烤箱做盐焗鸡腿的时候提前把鸡腿腌制一下味道会更好。

　　 烤箱做盐焗鸡腿的做法： 1、鸡腿解冻后，用刀轻界开鸡腿肉让期能更加入味。

　　 2、用盐焗鸡粉2汤匙、盐1/4茶匙、绍酒1茶匙混合后搽匀鸡i腌半日或隔夜;

　　

　　 3、把烤箱预热焗炉220度15分钟。

　　 4、印干鸡腿上的水份，将鸡腿放入焗炉用上火焗(界开果面)20分钟。

　　 5、反转焗有鸡皮的一面15分钟至金黄色便成。

　　 成品图：

　　

　　 烤箱做盐焗鸡腿的技巧： 1、在做这个小吃的时候鸡腿越干身，焗出鸡皮越脆。

　　 2、鸡腿一定要提前腌制一晚上，这样才能更加入味。

　　 其实我个人感觉用烤箱来做这个盐焗鸡腿味道更加好吃，特别是鸡皮肉吃到嘴的特别是香，我最喜欢吃是就是那一点点鸡皮。