一道非常容易做的小吃。材料普通,制作过程相当简单,不仅可以当作小甜品,还可以当作主食。口感老少皆宜,控制好糖的放入量,绝对是一道非常健康的甜品小吃。下面有详细的图解。 花生炸糖豆腐的做法: 1. 将豆腐同松饼粉放入碗中混合均匀,揉成面团。 2. 取面团,搓出几个大小相当的小球状。
3. 高火加热一锅油,挖出的面粉放入油炸至外表金黄,需时3-4分钟。
4. 取出沥干多余油,裹一层糖霜,装盘即成。
成品图:
花生炸糖豆腐的小诀窍:
按照个人口味喜好,加一点芝麻会让它更香,口感更好。
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