春天来了到处都是蒲公英的身影,自己摘了一些回家做了这款原汁原味的蒲公英酱,做法相当简单,用来配上面包或者馒头吃都是不错的选择。
蒲公英酱的制作方法: 1、首先把蒲公英清洗干净,开水中快速焯烫一下,然后沥干水分备用。
2、准备一些熟松仁,没有可以把生松仁自己炒熟透。
3、大蒜适量,量不可太多,会盖住蒲公英的味道。
4、一起混合后倒入橄榄油,然后放入搅拌机打成酱汁
5、最后撒上盐即可,原汁原味非常好吃。
成品图:
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