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    自制鲜味粉的做法

    2023.06.23 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 223次围观

       市售鲜味粉虽然方便, 但是成份总是令人不安心,所以尝试自己在家做鲜味粉调料,自制的除了可以搭配喜欢的食材之外,天然又无添加剂,而且口味更鲜甜,下面把制作流程分享给大家。

       自制鲜味粉的做法: 1、材料备好, 干香菇用干净牙刷把两面稍微刷干净(去除卡在缝隙的杂物)。

       自制鲜味粉的做法

       2、把干香菇/樱花虾/海带芽/柴鱼片放入锅中,用"干锅"炒一下。

       3、将所有材料放入食物调理机内, 打成碎粉末。

       自制鲜味粉的做法

       4、将打好的鲜味粉过筛一下, 可去除里面的未打碎的粗颗粒。粗颗粒用茶叶带装起再利用, 可用来熬汤, 非常方便。

       成品图:

      

    自制鲜味粉的做法

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    标签: 家常菜