超市里有越来越多口味的一种叫能量棒的小食。其实,就是以燕麦为主要原料,可以迅速提供给身体足够的能量,而无论当早餐或者下午茶点都很适合,非常方便。但是我更乐意自己来做能量棒,不仅口味可以随心调配~~~比如加些蓝莓干代替葡萄干,还可以不用花生用榛子,而且还可以调整糖的用量
果仁能量棒的做法:
1.将除蜂蜜、黄油、水之外的所有材料混合均匀。
2,烤箱预热155-160度(300F),烤盘刷些油,然后将烤盘纸铺上,粘紧。
3. 100毫升蜂蜜和15克黄油混合,加热至温,然后倒入步骤1的混合物中,拌匀。
4. 将混合物倒入烤盘中,铺平,使劲压紧~~要非常、非常紧地压。
5. 放入烤箱中层烤25分钟。
6. 另将15毫升蜂蜜与15毫升水混合好,25分钟后后烤盘取出,表层刷上蜂蜜黄油水,再送回去烤5分钟即可出烤箱。
7. 出烤箱后需放置2-3小时至完全冷却后再去盘切块。
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