海参肉沫豆腐的做法

　　 这款海参肉沫豆腐做法非常简单。豆腐可是家中常见的美味，它风味独特，花样繁多，食用方便，豆腐软软、滑滑的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还有另外的理由，那就是它的营养价值很高，素有植物肉之称。这道海参、素肉与鲜肉碰撞的佳肴，我想你们一定不会错过。

　　 海参肉沫豆腐的做法: 1、即食野生大海参切成丁状。

　　

　　 2、豆腐切片放入容器中，入蒸锅蒸制7-8分钟。

　　

　　 3、锅中烧油，油温7成热时将猪肉沫入锅炒制。

　　

　　 4、再将海参丁入锅一起炒制。

　　

　　 5、烹入鱼酿酱油1大勺。

　　

　　 6、加入少许热水，再淋入适量水淀粉。

　　

　　 7、撒入盐1小勺、糖1小勺调味。

　　

　　 8、最后将熬好的肉沫卤汁淋入蒸好的豆腐上，撒上葱丝即可。

　　

　　 成品图:

　　

　　 海参肉沫豆腐小窍门: 1、这道炒饭做法非常简单，海参的用量依家里吃饭人数而定;

　　 2、内脂豆腐非常嫩，蒸制时间不晚太长，水开后蒸制7-8分钟就好。