香煎椒盐小土豆的家常做法

　　 香煎椒盐小土豆的主要用料是个头很小的土豆仔，加了椒盐的小土豆吃起来焦香绵软，味道香醇非常的好吃呢。下面就让我们一起来看好吃的香煎椒盐小土豆怎么做最美味可口的吧。

　　 香煎椒盐小土豆的做法教程：

　　 1、将小土豆洗净，放入锅中加水煮开，煮至筷子能戳动的状态捞出，大约15分钟。

　　 2、不用剥皮，用刀将小土豆依次拍扁。

　　 3、平底锅中倒入油，放入拍扁的小土豆煎至两面金黄色，然后均匀的撒上椒盐。

　　 4、晃动均匀，让土豆都蘸上椒盐，然后撒上葱花混合翻匀即可。

　　 成品图：

　　 小土豆做法的小技巧：

　　 1、新小土豆皮很薄，所以不用剥皮也好吃，如果不怕麻烦的话也可以剥皮后来做。如果有发绿发芽的一定要去除。

　　 2、喜欢其它口味的朋友们也可以做成黑胡椒口味的，或者根据个人口味再撒点孜然粉也不错。

　　 一个个香味浓郁的椒盐小土豆就做好了，光看着就很诱人了，用来佐酒下饭更是没话可说呢。小小的土豆，吃起来一口一个，非常的受小朋友们的喜欢。学会的朋友们，马上动手去做吧。