炎炎夏日,真心不想做饭那就试试腊肠饭小团。上好的腊肠配上放凉的白米饭,捏成饭团状,咸鲜香的腊肠搭配软糯甜的米饭,再搭配一碗紫菜蛋皮汤,或是再简单点冲一碗味增汤,绝对美美的满足你的五脏庙啊!
腊肠饭小团的做法: 1、米饭事先煮熟后用饭勺拨松放凉备用。
2、腊肠切片上锅蒸熟后放凉,用厨房纸吸去表面油脂后去皮后切成小丁备用。
3、米饭混合炒熟的黑芝麻和腊肠丁拌匀。
4、取适量拌匀的米饭用保鲜膜包起捏紧呈饭团状即可。
成品图:
腊肠饭小团小提示: 1、腊肠换成火腿肠或是台式香肠都OK。
2、我家小朋友还喜欢白米饭团蘸日式鱼松。
3、放凉后可以微波炉加热食用,不过小心烫口哈~
腊肠的适宜人群: 禁忌人群:儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
适宜人群:一般健康人即可。
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