米虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等,其中氨基酸可以提高孩子的智力水平的生长发育,含有的矿物质钙可以帮助孩子骨骼生长发育,是一种很适合生长发育期的孩子们食用的美食。鸡蛋的营养价值极高,含有丰富的优质蛋白质,可以提供给人体日常所需的能量物质。
米虾蛋羹是将米虾炒制好了之后和鸡蛋一起蒸制而成的,这种做法使得做出来的鸡蛋吃起来细腻嫩口,容易消化,更适合宝宝们食用,并且加了米虾一起蒸制,还带着鲜美有味的味道,吃起来美味又营养。
米虾蛋羹的做法教程:
1、蛋打碗里加盐打成蛋液,放点清水拌匀,再淋上辣椒油合匀。
2、打好的蛋液放进锅里隔水蒸。
3、趁这个时间锅里烧油,放进米虾,放点盐炒片刻出锅待用。
4、待蛋蒸至凝固时,再倒进炒好的米虾,再将蛋蒸熟即可。
成品图:
米虾蛋羹的美味小窍门:
1、给小孩子吃,辣椒油就不要放太多了。
2、米虾不需要炒太久,炒至变色即可。
米虾蛋羹的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,儿童时期是孩子生长发育的重要阶段,所以妈妈们不妨做上这么一道美食给孩子们补补身体吧。
本文仅代表作者观点,不代表我爱下厨房立场。
本文系作者授权我爱下厨房发表,未经许可,不得转载。