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    豆浆煮什菜的做法

    2023.05.29 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 199次围观

       豆浆煮什菜的家常做法主要用料用豆浆、口蘑、秀珍菇、娃娃菜、丝瓜等多款食材一起混搭做成。其中的菇类和丝瓜都是鲜味食材,腐竹的味道也很清淡,所以做好的料理中充满了豆浆的香味儿,口感清淡鲜美,特别的营养好吃。除了美味之外,这道豆浆煮什菜还是减肥瘦身的理想佳肴,是女性朋友们吃了能将营养健康与苗条美丽同时兼顾的营养餐。

       豆浆煮什菜的做法教程:

       1、 腐竹和黄豆提前一晚泡水,天热的话,此步骤请冷藏。

       2、 泡好的黄豆过滤掉水分,放入料理机,加入1.5L水,打成豆浆。

       3、 将打好的豆浆倒到纱布过滤。

       4、 豆浆中火煮开,快开的时候稍微注意些,撇去沫,以免扑锅,转小火再煮10分钟。

       5、 10分钟的空档,同时可以处理其他菜:口蘑、秀珍菇洗干净切片,金针菇洗干净,娃娃菜撕两半,腐竹切段,丝瓜去皮切四瓣。

       6、 豆浆煮好后放一旁备用。不粘锅倒入2汤勺洋葱味橄榄油。

       7、 油热后,倒入蘑菇翻炒。

       8、 炒到蘑菇变软、出汁后又收汁,蘑菇变黄,散发浓郁香味即可。

       9、炒好的蘑菇倒入汤锅。

       10、 豆浆过滤到汤锅(再次过滤,豆浆沉淀物影响口感)。

       11、开小火煮开。。

       12、 煮开后,撇去浮沫,盖上盖子煮10分钟。

       13、10分钟后放入其他材料。

       14、煮熟后放入盐、鸡粉和白胡椒调味即可。

       豆浆煮什菜的做法 成品图:

       豆浆煮什菜的做法 豆浆煮什菜的做法小技巧:

       1、此参考配料里的量,饿了,两人份,不饿,三个、四个人吃都没有问题。食材根据自己的饭量做调整。当早餐可以多吃点,但晚餐食材可减半。

       2、配菜不是固定的,可以按照喜爱来调整。建议一定要有菌类和娃娃菜,它们可以让汤变得更加鲜美。

       3、洋葱味橄榄油是自己做的,即洋葱放橄榄油里熬出香味,做法和功效等同于葱油,白灼菜心什么的放一点都特别好吃。

       喜欢吃清淡美食,想越吃越苗条又不想采用节食或吃减肥茶等方法减肥的朋友们,选择这道豆浆煮什菜来吃吧。不用痛苦的刻意减肥,就会越吃越瘦哦。

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    标签: 瘦身