随着人们生活水平的不断提高,大鱼大肉成了家常便饭,还有的朋友是经常为了应酬,所以徘徊在各种有着美味佳肴的餐桌上,而经常食用油腻食物会造成肝脏负担,因此久而久之便会落下一种富贵病。
今天这道油豆角拌玉笋就是一道非常清新的美味全素菜,它可以帮助清除体内的垃圾,帮助促进新陈代谢,所以特别适合有富贵病、或者有富贵病征兆的朋友食用。
油豆角拌玉笋的做法教程:
1、将玉笋拆开包装,待用。将油豆角摘洗干净,放在案板上切成丝。
2、将切成丝的油豆角下入沸水中焯开,断生至熟、捞出,用凉水过凉。
3、将过凉好的油豆角控干水分,加适量的盐、加适量的鸡精调味拌匀。
4、合入玉笋拌匀,即成。
成品图:
油豆角拌玉笋的美味小窍门:
1、油豆角要在水中焯开断生至熟才可以哦。
2、这里的鸡精也可以不加,吃起来味道可能会更加的清淡一点。
油豆角拌玉笋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,上班族的朋友们可以试着来这样一道美味尝一尝,做法简单,并且吃起来很不错。
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