懒人版奶酪煎蛋的做法其实没什么技巧性,而且材料都是家中常备的,制作时只需注意火候不能太大就好了,不然奶酪会煎糊的。
懒人版奶酪煎蛋的做法教程
1、锅里倒上油或者奶油,小火热锅走起。
2、打入鸡蛋两枚,单面煎。
3、咸味芝士片奶酪撕碎,撒到鸡蛋上。
4、待蛋黄稍稍有一点点的时候,降两个鸡蛋像叠汉堡一样,有芝士的面朝内,对着扣起来,稍煎10几秒,翻面再煎个半分钟。出锅即可享用。
成品图:
懒人版奶酪煎蛋的做法小技巧:
注意不要大火,不然芝士还么融化蛋就糊了,蛋口起来的时候注意,不要太着急,不然就像我一样都戳破就不好看了。
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