为孩子准备的奶酪包制作方法

　　 过年的时候，是大人聚会的时候，也是孩子们聚会的时候，孩子们凑到一起疯疯闹闹的，很容易饿，所以有必要为孩子们准备一些西点，那么我推荐这款奶酪包，营养还美味，喜欢的看看今天这款专门给孩子准备的奶酪包。

　　 主要原料：高筋面粉200克，奶粉8克，白糖24克，盐3克，全蛋液36克，牛奶116克，酵母3克，黄油30克

　　 奶酪馅：奶油奶酪150克，牛奶30克，糖粉15克，奶粉50克左右(表面粘的)

　　 为孩子准备的奶酪包制作方法： 1、将液体牛奶，蛋液先放面包机里。

　　 2、加面粉，奶粉，糖，盐，酵母(盐离酵母要远点)。

　　

　　 3、启动面包机，和面，第一次和好后，加软化的黄油，继续搅动。

　　 4、和好的面团。

　　 5、手套膜(自己用单反拍照，只能拿一小块面展开)。

　　 6、发酵。

　　 7、排气这个阶段要使劲揉搓的。

　　

　　 8、平均分割成2份，滚圆，进行15分钟中间发酵。

　　 9、温暖处发酵，盖保鲜膜(约45分钟)看温度灵活掌握。

　　 10、发酵好的面团，表面筛干粉。

　　 11、烤箱提前5分钟预热，上下火170度，烤25分钟。

　　 12、烤好后分四块。

　　

　　 13、奶酪，牛奶，糖粉一起倒小盆里。

　　 14、打发奶酪(如图)。

　　

　　 15、将面包切成这样(如图，底部不切断)，夹层夹奶酪馅，边缘涂抹奶酪。

　　 16、粘干奶粉，即可享用。

　　 成品图：