这个肉松饼干棒的做法特别简单,而且营养也非常丰富。今天这一款小饼干,是用紫菜和肉松,而且是咸口味的,闲来磨牙既消磨时间还有营养。如果喜欢甜一点的可以减盐加糖,总的来说添加了肉松和紫菜,味道非常香酥,口感很棒。
肉松饼干棒的做法图解: 1、先将紫菜剪成小碎片,加盐,再将低粉和泡打粉混合均匀后加入到紫菜碎里,加入肉松,拌均匀。
2、黄油,打至蓬松。自己有剩下的一点椰蓉馅,顺手加里面了,因此黄油没有加到30克。蛋液分次加入,每次搅拌均匀后再加下一次。最后加入粉类的混合物,翻拌成面团。
3、用保鲜膜包起,塑成长条,放冰箱冷藏1小时。取出后,先切片,再将面片一切为二,就成为棒状饼干了。全部切完,放入刷了油的烤盘里,烤箱180度预热,170度烤15分钟。
成品图:
肉松饼干棒小技巧: 1、盐的份量需要斟酌,因为肉松里面有盐,自己放的盐稍多一点了。
2、烤箱用时跟饼干的薄厚很有关系。
3、烤箱温度和时间仅供参考。
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