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    蒜苗炒土豆丝的做法

    2023.09.02 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 172次围观

       蒜苗炒土豆丝可以当做是给孩子的一道美味小零食,也可以用来当做是一道美味的下酒菜,在做的时候土豆丝可以尽量切细一点,这样在炸制的时候就会更加的容易熟,炸好的土豆吃起来里面是糯口、粉粉清香的口感,外面酥脆美味,沥干油之后放入蒜苗和土豆一起炒制,这样土豆就又多了一重清新的蒜香味,非常的美味,做起来也是很简单的。

       蒜苗炒土豆丝的做法教程:

       1.蒜苗洗净切段。

       2.土豆去皮,洗净切丝。

       3.葱姜,切丝。

       4.热油锅,将土豆在锅内炸一下。

       5.表面稍微金黄,就炸的差不多了,捞出沥油。

       6.将锅内的油倒出,仅仅留下一点。煸炒葱姜。

       7.倒入刚才炸好的土豆,放入盐,放入鸡精调味。

       8.最后放入青蒜苗儿,翻炒即可出锅。

       蒜苗炒土豆丝的做法 成品图:

       蒜苗炒土豆丝的做法 蒜苗炒土豆丝的美味小窍门:

       1.因为蒜苗非常的嫩,所以要在最后放,而且要放了马上翻炒出锅。

       2.土豆炸制的时候要用小火,不然很容易糊掉。

       蒜苗炒土豆丝的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,做上这么一道美味美食,不管是用来当做是小零食还是下酒菜都是非常的美味的呢。

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    标签: 家常菜