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    辣烧油豆腐的做法

    2023.08.24 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 300次围观

       辣烧油豆腐的主要用料是油豆腐,用了干辣椒和白糖、生抽来调味,不仅用料和调味十分简单,而且做法也很简单易学。怎么做辣烧油豆腐更好吃呢?下面一起来看详细做法过程。

       辣烧油豆腐的做法教程:

       1、将油豆腐用开水泡一下,待用。

       2、将干辣椒用剪刀剪开,待用。

       辣烧油豆腐的做法 3、烧锅倒油烧热,下入泡好的油豆腐翻炒一下。

       4、接着,搁入剪开的干辣椒,加入一些清水煮开。

       辣烧油豆腐的做法 5、然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。

       6、最后,煮至汤汁快要收干,即成。

       辣烧油豆腐的做法 成品图:

       辣烧油豆腐的做法 辣烧油豆腐的做法小技巧:

       1、建议根据个人的嗜辣程度调整干辣椒的用量。

       2、油豆腐先用开水泡一下,炒起来更易入味。

       3、买油豆腐的时候先选择味道香,色泽比较亮,无异味的。

       辣烧油豆腐这道家常菜是懒人和上班族们最爱的快手美味,不仅香辣下饭,而且吃后令人回味呢。

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    标签: 家常菜