两岁以上的宝宝正是吃饭长身体的时候,做一些像玉米蔬菜肉丸这样营养丰富、味道香鲜又好消化的美食给宝宝吃,可以让宝宝吃得开心,也会让宝宝爱上吃饭。还有利于把挑食、吃饭不老实等一些坏习惯扼杀在萌芽状态。玉米蔬菜肉丸子如何做才好吃呢?一些来看相关的配料搭配及怎么做最好吃的方法过程吧。
玉米蔬菜肉丸的做法图文教程:
1.将生姜磨成蓉,胡萝卜切成2mm大小的方块,甜玉米剖成粒备用。
2.猪肉切成小块,用搅拌机搅成泥状。
3.将猪绞肉放入盐,生抽用筷子顺时间方向搅拌,加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状。
4.加入碗豆,胡萝卜粒,玉米粒,用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌匀。
5.用手将绞肉拌挤成肉丸,摆放在盘子上。
6.蒸锅上烧开水,摆上肉丸,加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。
成品图:
玉米蔬菜肉丸的做法小技巧:
1.给孩子吃的肉类不要太肥腻,最好选用3分肥7分瘦的猪肉,在搅肉前把肉切成小块。
2.做这道菜的玉米粒最好选用新鲜的甜玉米,老玉米少了那份香甜味,而且不易熟。
一道鲜甜美味又有丰富营养的玉米蔬菜肉丸就介绍到这里,新妈妈们一定要收藏下来,有空的时候给宝宝露一手吧。
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